Cheesecake je ena najbolj priljubljenih sladic, nastal je v Grčiji leta 230 našega štetja. Sir so pretlačili, dodali med in moko ter ga spekli.
Obstajajo različni recepti za chessecake, zanimivo je, da postajajo različice brez peke zelo priljubljene. To je eden izmed takšnih receptov.








