Recept: chessecake s piškoti Jaffa

• 350 g Jaffa piškotov
Sestavine za nadev:
• 300 g kremnega sira
• 160 g sladkorja v prahu
• 400 ml sladke smetane
Sestavine za okras:
• 150 g čokolade
• 150 g Jaffa piškotov

Navodila

1. Model premera 23 cm obložimo s prozorno folijo, nato pa po dnu razporedimo piškote, tako da je čokoladni del obrnjen navzgor.
2. Kremni sir stepemo s sladkorjem v prahu, nato dodamo sladko smetano in zmešamo z mešalnikom.
3. Nadevu dodamo nasekljane piškote (150 g) in premešamo. Vlijemo v model in poravnamo.
4. Za eno uro postavimo v hladilnik. Čokolado stopimo, nato jo prelijemo čez nadev in ga zgladimo.
5. Okrasimo z narezanimi Jafa piškoti in pustimo v hladilniku še eno uro.