fbpx

ANDĚLSKÝ SALÁT NA LŮŽCE FÍKOVÉ MEDICÍNY

Ingredience pro 2 osoby: 4 čerstvé fíky8 malých kuliček mozzarelly8 cherry rajčat8 dkg rukolysolené žampiony8 dkg čerstvého ananasu0,3 dcl olivového oleje0,3 dcl koňakušpetka zeleného tabasca a čerstvé citronové šťávy, lístky ...

Ingredience pro 2 osoby:

4 sveže smokve
8 malih kroglic mozzarele
8 cherry rajčat
8 dkg rukole
škampovi repki iz slanice
8 dkg svežega ananasa
0,3 dcl oljčnega olja
0,3 dcl konjaka
brizg zelenega tobasca in svežega
limoninega soka, listi travižanskega
radiča, ščepec soli in popra

Příprava:

Smokve prerežemo na 4 dele in jih na hitro popečemo
na oljčnem olju ter jih položimo v skodelico
za solato za eno osebo. Na smokvino
posteljico položimo mešanica vse zelenjave in
začimb, ki jih predhodno premešamo. Okrasimo
z lističi travižanskega radiča.

Recept byl připraven v restauraci Angel
(Mercator Center, Lublaň).

S vámi od roku 2004

Od roku 2004 zkoumáme městské trendy a denně informujeme naši komunitu následovníků o novinkách v životním stylu, cestování, stylu a produktech, které inspirují vášní. Od roku 2023 nabízíme obsah v hlavních světových jazycích.