Mnohokrát se nám stane, že nás cesta k moři unaví a jen vzpomínáme na staré dobré časy, kdy jsme se na této každoroční námořní výpravě zastavili „někde mezi“, abychom se na cestu osvěžili. Gostilna pri Ana ve Strunjanu je pro takové zastávky jako stvořená, protože je jen na skok od silnice, souběžně se Strunjanovou třídou. ...
Strujan 42
Strunný
Několikrát se nám stane, že nás cesta k moři unaví a zavzpomínáme na staré dobré časy, kdy jsme se na této každoroční námořní výpravě zastavili „někde mezi“, abychom se na cestu osvěžili. Gostilna pri Ana ve Strunjanu je pro takové zastávky jako stvořená, protože je jen na skok od silnice, souběžně se Strunjanovou třídou. Nabídka je jako stvořená pro milovníky mořských plodů, jelikož hlavní zaměření restaurace je na mořské speciality, samozřejmě nezapomínají ani na příznivce klasičtější nabídky. Můžeme se tedy hýčkat studenými předkrmy, od krevetového koktejlu nebo chobotnice v salátu až po pršut a výborné hovězí, rybí nebo chobotnicové carpaccio. Ana je známá široko daleko pro svou autentickou rybí polévku, která láká jedlíky dobrého jídla z celého Slovinska a okolí. Korýše se pro nás připravují na různé způsoby, ale opravdovou lahůdkou jsou špízy z humra nebo krevet, kde se nemusíme ani namáhat s odstraňováním skořápky. Slovinci nejčastěji přísahají na kalamáry, které se dají smažit nebo grilovat, plněné šunkou či intenzivnějším pršutem, zajímavá je i smažená ryba, kde je stále velmi dobře cítit autentická chuť moře. Pro milovníky masa je tu velkorysý výběr různých steaků a opravdovou lahůdkou je steak Parenzana, který dostal své jméno podle staré cesty, která vedla do Poreče. Samozřejmě se můžete kromě ovčího sýra rozhodnout i pro bezmasou nabídku pečené nebo čerstvé zeleniny, žaludek pomůže zklidnit čerstvý citronový sorbet.
