Ve vzduchu

Bylo to v roce 1870, kdy v Močně otevřel své brány hostinec Šiker. V té době se Mihael Schicker oženil s Annou Hollerovou. Měli statek a lihovar, v hostinci se podávala hlavně pálenka, mošt a domácí víno. Dnes pokračuje šestá rodina Šikerů, která je skutečnou pokladnicí kuchyně a vína. ...

Gerhard Fuchs je považován za nejlepšího kuchaře v rakouském Štýrsku. Se svou Yvonnou vykouzlí speciální kulinářské speciality, které najdeme jen jinde. Originální štýrská kuchyně se prolíná s opojnými vůněmi, originálními nápady a vynikajícími víny ke každému pokrmu. Pro každou sezónu mají...

Jeskynní zámeček před Postojnskou jeskyní, kde se před 140 lety zastavil císař František Josef a Alžběta a kde byli povozníci pravidelnými hosty, nás dodnes vrací do těchto dob císařskou, povoznou či středověkou hostinou. Prostředí sálu s vysokými stropy, dlouhý stůl, dřevěné talíře, tématicky...

Slovinci se sice nemohou chlubit délkou svého pobřeží, ale tento malý kousek Slovinska je i tak krásný. Pokud toto vše spojíme s potěšením z plavby ve vhodném vánku, otevře se nám nový svět. Když vánek ustane, vplujeme do izolského přístavu, kde na nás čeká elegantní restaurace Mediterraneo. Mějte se tam hezky...

V samém centru hlavního města, uprostřed všeho hluku a zvuků, leží intimní a klidné prostředí restaurace Maxim. Maxim na jedné straně koketuje s francouzským kulinářským uměním a na druhé stále hledá něco nového, svěžího. Velkou roli při výběru jídel hrají sezónní potraviny, protože v Maximu se o něco snaží...

Před necelým rokem otevřela v Kranji na Planině Kranjska gostilnica, kde si návštěvníky hýčká italská kuchyně s nádechem francouzské kuchyně. Restaurace je zařízena v příjemné domácí atmosféře a když vás udeří vůně pohanky, cibule, česneku, kukuřice nebo bramborového chleba, máte pocit, jako byste byli v útulném pokoji. Pohled do jídelny ...

V vasi Cogetinci v Slovenskih goricah se nahaja turistična kmetija Firbas, ki gostom ponuja pristen stik z naravo. Firbasovi nas razvajajo s pristno domačo kuhinjo, kjer v prvi vrsti izpostavljajo meso iz prleške tünke. Prleška tünka je v leseni posodi v zaseki prekajeno ali pečeno svinjsko meso. ...

Ko se odločimo za izlet ali krajši oddih v Logarski dolini in nam ob vseh naravnih lepotah zadiši še dobra hrana, je obisk penziona Raduha prava odločitev. Za kulinarične užitke skrbi že četrta generacija, zato v kulinariki ohranjajo tradicijo, ki v kombinaciji z neprestanim iskanjem novih okusov še ...

Od května je centrum Lublaně bohatší o další restauraci, která jistě potěší všechny milovníky exotické kuchyně. restaurace da bu da thai na šubičev cestě překvapuje autentickými thajskými pokrmy a ingrediencemi, které jsou přiváženy přímo z Thajska několikrát týdně. prostředí s...

Když cítíme něco exotického, a není to čínské nebo mexické jídlo, pak je tou správnou adresou africká restaurace Arcana, která se nachází v budově POP TV. Mají venku velkou zahradu, kde podávají obědy. V lobby si můžeme dát kávu nebo džus a opravdový zážitek nás čeká v africké jídelně. Stěny...

Takoj pred vhodom v Harambašo, v bližini središča Ljubljane, nas pozdravi napis "Dobrodošli v Sarajevo". Že ob samem vstopu v prostor res takoj zaznamo avtentično opremljenost prostora in vonj, ki napajata prostor s karizmo in duhomBalkana. Prva stvar, na katero pomislimo je, da smo se znašli na ...

Statek Majerija je idylická usedlost v Horní Vipavě, skrytá mezi vinicemi a sady. Klidné a autentické prostředí, domácí jídlo a nejlepší vipavská vína jsou jistě tím pravým receptem na relaxaci a hýčkání. V pokoji, u dubového selského stolu, nám budou podávány speciality, jako je kachní paštika s ...