Přicházejí teplejší dny, kdy budeme moci podávat obědy na balkóně nebo na zahradě. Okořeňte své jídlo zdravými a lahodnými zeleninovými enchiladas.
kulinářské
Co se stane, když se Umino Hiroyuki z obchodu s mořskými řasami Umino a reklamní agentury I&S BBDO poperou? Kreativní, designové sushi.
Chutné jídlo bylo vždy příjemným ztělesněním výjimečných okamžiků společenského setkání. Svým kouzlem nás přitom snadno vezme na cestu kolem světa. Skuhna tak vznikl jako jedinečný projekt sociálního podnikání, který kombinuje obojí – mezikulturní integraci a nové kulinářské zážitky.
První jarní den bude gurmánským a příjemným pro nás všechny, kterým se loni líbil koncept Otevřená kuchyně. Nejlepší a nejvíce multikulturní gurmánská událost se vrací na Pogačarjev trg.
Každý víceméně ví, co by měl změnit, aby byl jeho jídelníček zdravější. Jaro je právě ten správný čas dopřát si jarní úklid, který má mnoho pozitivních účinků.
Co byste dnes rádi uvařili? Známá otázka? Také sestrám Liz a Sarah Downeyovým ze Santa Rosy v Kalifornii, které vymyslely řešení, abychom si tuto otázku už nikdy nemuseli klást. A toto řešení se nazývá Foodie Dice.
Tradiční solný festival je kulinářská výstava s dlouholetou tradicí - 89. ročník zve všechny nadšence a gurmány. Pro oči a také pro chuťové buňky.
Pokud jste si mysleli, že na večírku po Oscarech se budou hýčkat jen ocenění, nominovaní a zbytek hereckých šmejdů, mýlili jste se. U příležitosti nejdelšího filmového večera a předávání zlatých sošek připravujeme i něco dobrého k snědku.
Včera jsme si to parádně užili na naší kuchařské akademii, kde jsme tentokrát připravili trochu jiné masopustní dobroty. Podívejte se na rytmus ve fotogalerii!
Pokud jsme se rozhodli jíst zdravěji a vyškrtli jsme ze svého jídelníčku muffiny, dorty, chipsy, hamburgery a podobné nezdravé pochutiny, nesmírně nás těší zpráva, že existují i zdravější koblihy, do kterých se můžeme zakousnout bez špetky špatného svědomí. Zvláště v období masopustu, kdy se kolem nás šíří lákavé vůně tradičního cukroví.
Správně uvařené míchané nebo sázené vejce je jedinečným kulinářským úspěchem, protože musí být měkké a žloutek uvnitř ještě tekutý. Kvůli zjevně (příliš) náročné přípravě se mnoho lidí raději vyhýbá zajímavé technice přípravy vajec a propásne tak příležitost k mimořádně chutnému a výživnému jídlu. Pro všechny, kteří by si chtěli v kuchyni i přesto vyzkoušet, jsme připravili jednoduchý návod, který jistě povede k výjimečným výsledkům.
Čím je čaj pu-erh tak výjimečný? Je to zelený čaj, který je černější než nejčernější čaj na světě. Předpokládá se, že jde o nejstarší čaj pocházející z jihozápadní části čínské provincie Yunnan, země věčného jara. Podle tradiční čínské filozofie má čaj vlastnosti jin a jang, které dohromady představují dynamický celek a udržují tělo v rovnováze. Podle způsobu výroby se čaj velmi liší od výroby ostatních čajů a svou bohatou, silnou a zemitou chutí kraluje na samém vrcholu.