Nutella je mimořádně oblíbená pomazánka, ale pro vysoký obsah cukru a tuku ji nelze zařadit mezi zdravé potraviny, její energetická hodnota je tedy velmi vysoká. Pokud se rádi vyhneme obchodům a průmyslově vyráběným pomazánkám, bude recept na domácí Nutellu tím nejlepším, co nás v poslední době potkalo.
Za vse sladkosnede privržence naravnega in čim bolj zdravega smo pripravili recept za doma narejeno Nutello, ki bo zadovoljila še tako zahtevne brbončice. Namaz, ki ga lahko naredimo kar sami doma, je nekaj najboljšega, saj pri njegovi pripravi izbiramo med kakovostnimi sestavinami, za katere vemo, da so dobre za naše zdravje. Namesto sladkorja lahko namreč za slajenje namaza uporabimo agavo, stevio ali javorjev sirup in še vedno dosežemo vrhunski okus.
Ingredience:
- 240 g lešnikov
- 1 ½ žlice ekstrakta vanilje
- ¼ šálku kakaového prášku
- sladilo (po želji)
- ¼ žličke soli
- 2 žlici kokosovega masla
- ½ skodelice (riževega) mleka
Postup přípravy:
Pražene lešnike brez ovojnice zmeljemo v maslu podobno maso. Primešamo ostale sestavine in mešamo, dokler nas tekstura mase v mešalniku ne začne spominjati na Nutello. Dober tek!
