Čaj Masala může pomoci zlepšit imunitu a zdraví plic a můžete si ho vyrobit sami rychle a snadno!
Slavný Indický čaj Masala Má výraznou, slanou chuť, ale velmi příjemně se jí, zvláště když do ní přidáte trochu medu. Čaj je plný minerálů a antioxidantů, proto se Masala doporučuje k posílení imunity, prevenci zánětlivých procesů v těle a pročištění dýchacích cest, tedy k detoxikaci plic, odstranění hlenů, k prevenci a léčbě kašle.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Můžete si ho snadno vyrobit doma a tento recept je jednou z mnoha variací.
Ingredience
- 40 g kardamomu
- 20 g hřebíčku
- 20 g kuliček pepře
- 8 g skořice
- 10 g semínek fenyklu
- 30 g sušeného zázvoru
- 6 snítek sušené bazalky
- 1/2 muškátového oříšku
- 1 lžička černého čaje
- 1 šálek mléka
- 2 šálky vody
- 2 lžičky medu
Příprava
Kardamom, hřebíček, pepř, skořici a fenyklová semínka dejte do pánve a nechte je pár minut opékat na mírném ohni. Neustále mícháme. Jakmile jsou voňavé, stáhněte je z ohně, poté stejný postup zopakujte se zázvorem, poté s bazalkou a muškátovým oříškem. Všechny opražené ingredience dejte do mixéru a mixujte, dokud nezískáte jednotný prášek. Výsledný masala prášek vložte do sklenice.
Do hrnce dejte 2 šálky vody a přiveďte k varu, poté přidejte lžičku černého čaje, 1/2 lžičky masaly a 1 šálek mléka. Necháme pár minut vařit, poté přecedíme a přidáme med. Dobře promíchejte a vychutnejte si zdravý a lahodný čaj.
