Buďte upřímní – i vy jen těžko odoláte sendviči, bez ohledu na to, jak je nezdravý. A to je asi správně, protože označení 'nezdravé' neznamená, že se ho musíte vzdát, ale s trochou fantazie ho můžete aktualizovat a vytvořit lehčí, chuťově bohatší verzi.
Každý jíme, ale málokdo ví, jak to je vytvořené. Před mnoha let, tak jako legenda říká, měl by 4 Earl of Sandwich John Montagu Stěžoval si, že na to nemá čas jedl, proto to je služebnictvo nařídil jim, aby se na něj připravilijídlo mezi dvěma krajíčky chleba“. A tak to vzniklo. sendvič. KONEC (konec).
Kdo je vinen abychom dnes mohli jíst sendvičekdyž nevíme, co dělat svačinu, jsme rychlí vyčištěno. Myslíte, že se tam dostaneme tak rychle? odpovědi, je to? sendvič zdravý jídlo? Protože všichni víme, že je synonymum pro něj NEZDRAVÝ. je to pravda??
Vědci z University of Illinois oni jsou zkoumal, je to? sendvič je opravdu nezdravá volba. Více než 25.000 lidé se účastnili devítiletý výzkum, ve kterém rozebírali, co by znamenalo, kdyby snězte každý den alespoň jeden sendvič.
K tomuto závěru došli srovnáním příjem kalorií jednotlivců v různých dnech: první den se účastníci najedli sendvič, druhý den mohou vyberte si jídlo podle vlastní chuti. Po analýze dat porovnali rozdíly v příjem kalorií jednotlivců, když jsou snědl sendvič a když nejsou.
Zjistili, že oni účastníci v den, kdy jedli sendvič, v průměrný spotřebováno navíc 100 kalorií s nějakým jiným jídlem. Měl by být spotřebován ve stejný den méně ovoce a zeleniny, sáhli více slazené nápoje, tuky a cukr. A proč se to děje?
Experti myslí si, že lidé na jsou si vědomi, kolik kalorií je v jejich sendviče. PROTI Výzkum metra například zjistili, že zákazníky mysleli, že jejich sendvič obsahuje o 500 kalorií ménějak ve skutečnosti jsou.
Experti varují, že tato čísla nemusí být taková vysoký, ale pokud byste jedli sendvič každý den, podle jejich výpočtů ano znamenalože jste za rok zkonzumovali další kalorie 36 400 kalorií, což znamená 10,4 kilogramů tuku.
Výše uvedené informace mohou být alarmující, ale to neznamená, že se musíte bátříct sještě jednou. Je jich mnoho způsobyjak se připravit lehký sendvič, který obsahuje několik složek, které nejsou považovány za neškodný.
CHLÉB
Když si vyberete chléb, bylo by dobré zkontrolujte nutriční štítky. Mělo by to být důležité množství sodíku – považuje se za přijatelné, pokud chléb obsahuje 5 % nebo méně. V obchody můžete také najít alternativy jako např vafle (rýže, kukuřice).
SÝR
Pokud pracujete sendvič, obvykle si vyberete zpracováno sýr, který prý obsahuje hodně tuky. Bylo by vhodnější, kdybyste zvolili lehkou sýr, tak jako feta. Pokud je opravdu těžké odolat vašemu oblíbenému sýru, pak se doporučuje nakrájet ho na velmi tenký plátek.
MASO
Doporučuje se, abyste si vybrali masokteré doma připravit. Můžete to dát do sendviče čerstvé kuře nebo hovězíprotože tím se má vyhnout všem látkám, které přidává se k masu. Můžete si také vybrat náhrady za maso, jako brambory, humus, brokolice, houby.
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Příslušenství jako např zelenina, ovoce a doma vyrobené pro nás, byli bychom mnohem lepší než majonéza, kečup a další omáčkyže si koupíte obchod.
Když myslíš sendvič, asi si pamatujete základní školy, salám a hrozný zápach, který se rozšířil po celé třídě. Zapomeňte na traumata, protože z nich vyjdete recepty připravené sendviče, který Pravděpodobně jste ještě nejedli..
Gurmánský sendvič
INGRIDIENTY:
- 4 lžíce másla
- 3 balíčky mini mozzarelly
- petrželový prášek
- domácí buvolí omáčka
- 4 velké tortilly
- modrý sýr (množství dle přání)
PŘÍPRAVA:
Kuře uvařte a poté orestujte. Přidejte buvolí omáčku a máslo. Ohřeje tortilly v troubě. Do každé tortilly vložte ¼ kuřete, dvě mini mozzarely, petrželku a modrý sýr. Tortillu srolujte a nakrájejte dle libosti.
Měli by konzumovat 745 kalorií.
Sendvič pro vegetariány
INGRIDIENTY:
- avokádo
- krajíc chleba
- lžíci citronu
- ⅓ lžičky soli
- ⅓ lžičky pepře
- listy čerstvé bazalky a pažitky
- 3 mini mozzarely
PŘÍPRAVA:
Na chleba položíme plátky mozzarelly a avokáda (může být i rozmačkané). Posypte pepřem a solí. Přelijte citronem a přidejte pažitku a lístky bazalky.
Tenhle sendvič se má jíst 439 kalorií.
Fit sendvič
INGRIDIENTY:
- 2 krajíce chleba
- 2 lžíce brusinkové pomazánky
- nakrájená krůtí prsa nebo kuře
- listy čerstvého špenátu
- na tenké plátky nakrájený modrý sýr
PŘÍPRAVA:
Plátky chleba potřeme brusinkovou pomazánkou. Navrstvěte kuřecí nebo krůtí prsa, špenát a nivu. Na již připravený sendvič položte krajíc chleba a proces opakujte.
Měli by konzumovat 600 kalorií.
Více informací:
sciencedirect.com