Pokud nevíte, kam se všemi jablky, máme řešení – chleba s jablky.
Toto je dezert, který provoní vaši kuchyni v těchto podzimních dnech, vyzkoušejte božský chléb jablka. Tento tradiční americký recept je velmi jednoduchý na přípravu, takže se může hodit i v případě, že máte neohlášené hosty.
Chleba s jablky
Ingredients
- 200 g hnědého cukru
- 180 g mouky
- 125 g plnotučného mléka
- 115 g másla
- 100 g bílého cukru
- 2 vejce
- 2 jablka babička Smithová (nebo jiná odrůda)
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 lžičky skořice v prášku
- 1,5 lžičky jedlé sody
- 115 moučkového cukru
- 2 lžíce mléka
Directions
- Máslo a bílý cukr dáme do mixéru a mixujeme, dokud nevznikne jednotná hladká směs (cca 2 minuty).
- Přidejte vanilkový extrakt, plnotučné mléko a vejce. Pokračujte v míchání.
- Do směsi přidejte mouku, jedlou sodu a jednu lžičku skořice. Dobře promíchejte.
- Ve velké míse smícháme oloupaná jablka (nakrájená na zhruba stejné kostičky), 100 gramů hnědého cukru a zbylou lžičku skořice.
- Polovinu chlebové směsi dejte do vymazané formy, zasypte cukrovými jablky a zakryjte zbytkem směsi.
- Navrch sladkého chleba posypte zbytkem hnědého cukru.
- Sladké chleby pečte v předehřáté troubě na 180 C asi 50 minut.
- Nechte chléb úplně vychladnout.
- Nakonec udělejte polevu. Mléko a moučkový cukr smíchejte na směs bez hrudek, kterou přelijte vychladlý jablečný chléb.
