Palačinky byste mohli jíst skoro každý den, že? Co takhle je naplnit tvarohem, rozinkami a ořechy? Zdá se vám tato kombinace poněkud neobvyklá?
Palačinky jsou asi jedním z nejoblíbenějších jídel na světě, ale často se omezujeme na klasické pomazánky jako je marmeláda, nutella...
Co takhle je naplnit tvarohem, rozinkami a ořechy? Zdá se vám tato kombinace poněkud neobvyklá?
Na první pohled to může znít divně, ale možná budete překvapeni, jak dobře se tyto chutě doplňují. Díky sladkosti rozinek, slanosti tvarohu a křupavosti ořechů se tyto palačinky jistě stanou novým oblíbencem ve vašem jídelníčku.
Navíc jsou nenáročné na přípravu, takže je můžete připravit i na rychlý a chutný oběd nebo večeři.
Níže vám nabízíme jednoduchý recept na palačinky plněné tvarohem, rozinkami a ořechy, které potěší!
Palačinky s tvarohem, rozinkami a ořechy
Ingredients
- Ingredience na palačinky
- 1 hrnek mouky
- 1 polévková lžíce cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1 šálek mléka
- 1 vejce
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje Ingredience na náplň
- 300 g čerstvého sýra
- 50 g smetany
- 50 g rozinek
- 50 g cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- hrst vlašských ořechů
Directions
2. Nakonec přidejte mléko a nakonec přidejte dvě lžíce rostlinného oleje. Těsto by mělo být dost tekuté. Nechte působit 15 až 20 minut. Poté znovu dobře promíchejte. Pak upečete palačinky. Pánev dobře zahřejte, namažte rostlinným olejem.
3. Poté smíchejte čerstvý sýr (tvaroh) se smetanou a cukrem, dokud nezískáte hladkou směs. Podle chuti přidáme vanilkový cukr a nasekané vlašské ořechy. Rozinky propláchněte, zalijte vroucí vodou a počkejte 5 minut, poté znovu dobře opláchněte. Do čerstvého sýra přidejte rozinky, promíchejte. Vaše náplň je připravena.
4. Placky nechte trochu vychladnout, poté je potřete náplní a podle libosti srolujte.
