Žádné pečení, jen náplně a sušenky. Zaručeně vždy fungovat! Osvěžující jablečný dort se dvěma krémovými náplněmi vás naprosto poblázní.
Proč si místo standardních dortů neudělat tento jablečný dort, který je velmi podobný tvarohovému dortu?
Zkuste to, nebudete litovat.
Krémový jablečný koláč
Ingredients
- 250 g mletých sušenek
- 100 g rozpuštěného másla První náplň:
- 500 ml mléka
- 100 g másla
- 3 vejce
- 40 g škrobu
- 10 ml vanilkového extraktu
- 100 g cukru
- 220 g jablek Další náplň:
- 300 ml mléka
- 80 g vanilkového pudinku (bez vaření)
- 200 ml sladké zakysané smetany
- 20 g vanilkového cukru
- 20 g skořice
- rybíz
Directions
- Mleté sušenky smícháme s máslem a vtlačíme do modelu o průměru 22 cm. První náplň:
- Vejce rozšleháme s vanilkou. Smícháme cukr a škrob, poté přidáme vejce a vše společně promícháme.
- Přidáme rozpuštěné máslo, promícháme.
- Vaječnou směs přidejte do mléka a na mírném ohni za stálého míchání vařte, dokud nezhoustne.
- Ke konci přidáme jablečné pyré - jablka očistíme, nakrájíme a rozmixujeme, dobře promícháme a stáhneme z plotny.
- Nalijte na sušenky a dejte na hodinu do lednice. Druhá náplň:
- Do mléka nalijeme vanilkový pudink, vanilkový cukr a zašleháme.
- Přidejte sladkou zakysanou smetanu a pokračujte v míchání.
- Nalijeme na jablečnou náplň a uhladíme. Dejte na hodinu do lednice.
- Ozdobte mátou a rybízem.
