Od nynějška si milovníci chleba budou moci pochutnat i na pekařských dobrotách v první butikové řemeslné pekárně Kuche, kde budou k dostání řemeslné chleby z celozrnné mouky.
bary
Bar Ribarnica se nachází pod arkádami Plečnik na lublaňském trhu. Jak sám název napovídá, bar se nachází v pokračování rybího trhu, kde koexistuje s galerií Dobra vaga. Mají vlastní zimní-letní zahradu pod Řeznickým mostem a v létě bude zahrádka i na úrovni ulice vedle tržnice.
Jedno je v Lublani jisté: milovníci piva nezůstanou s prázdnou! V posledních letech jsme totiž v hlavním městě získali nemálo barů, které určitě patří na seznam, který jsme označili za nejlepší hospody v Lublani (2019). Už víte, kde nalévají nejlépe?
Když dojdete jednou z nejpůvabnějších kamenných uliček starého města hlavního města na Gornja trg, před fotogenickým kostelem svatého Floriána vás zaplaví vůně čerstvých lahůdek a z reproduktorů se ozývají zvuky francouzského jazzu. Co to jen může být? Věřme vám, toto je nový boulangerie (fr. boulangerie, pekárna, která také prodává sladkosti) a kavárna Ménagerie.
Restaurace Ramen by Maru nabízí několik druhů ramen typických pro různé části Japonska - shoyu, miso a shio ramen s bohatou chutí umami.
„Ahuwale ka po'okela i kau hana ia ha'i.“ (Skrze způsob, jakým sloužíte druhým, pocítíte svou velikost). - Havajské přísloví Nechte se uvolnit a inspirovat hudbou ostrovů a atmosférou aloha, zatímco si užijete pravou havajskou dovolenou s rodinou a přáteli na KOI.
Kavárna TINK Superfood Café, která otevřela své brány loni v prosinci, funguje na principu 80/20, což znamená, že 80 procent nabídky tvoří zdravé potraviny a 20 procent malé neřesti, které nám zpříjemňují den.
Cukroví Zebra už řadu let hýčká každého, kdo má náročnější vkus, přísahá na kvalitu a rád zkouší nové kombinace. Aby mohli nabízet špičkové cukrovinky v příjemné atmosféře, otevřeli si vlastní kavárnu, kde vás rozmazlují těmi nejvybranějšími cukrovinkami, chlebem, čaji a kávou.
Sestry Kurtoš, pekárnu v centru Lublaně, kde můžete ochutnat velmi speciální maďarský dezert, otevřely sestry Špela a Maša se svými partnerkami. Jelikož jsou v pečení hlavní sestry, navrhlo se jméno Sisters Kurtoš.
HI KO FI je vizí Gregora Blažiče a Matiji Krebse, kteří prostě chtěli městu Maribor nabídnout jinou, transparentnější kávu. Kvůli touze pozvednout kvalitu a kulturu pití kávy chtějí zákazníkům nabízet jen to nejlepší. Nabídku kávy doplňují vybraná slovinská vína, pivo z místních minipivovarů a další vybrané nápoje. Vzhledem k tomu, že nechtějí pracovat na obalu, ale na obsahu, je bar vybaven špičkovým vybavením, které pomáhá dosáhnout vyšší kvality finálního produktu.
Mezi myšlenkami moderní kuchyně a syrového urbanismu, s nádechem domácího tepla a klasických receptur, ožila v Trzinu před dobrým rokem restaurace Putr.
Rooster coffee je speciální kavárna v centru Mariboru a domovu Tovarna Kave. Zde kávu praží a později různými způsoby připravují; espresso a filtrační režimy - V60, Aeropress, Chemex a nabízejí i nitro cold brew - za studena vařenou kávu. Malý bar zařídili jednoduše, téměř vše si udělali sami, aby se zde hosté cítili dobře.