House Fink otevřel své brány dokořán v Novém Městě. S hlubokou úctou k dědictví a upřímnou láskou k vaření a všemu dobrému, co vaření přináší, sleduje Hiša Fink jasnou vizi a dlouhou tradici. Jsou to hostince útulnosti, pohodlí a nesmírných chuťových požitků.
kulinářské destinace
Kam zajít na pořádnou hostinu? Jak poznat, která restaurace je dobrá a která ne? I letos tuto nelehkou volbu usnadní projekt The Slovenia restaurant awards, realizovaný pod záštitou Diners Club, ve kterém bylo vybráno 50 nejlepších slovinských restaurací ze 165 restaurací podle regionů. Která bude zlatá, se dozvíme příští úterý. Zde jsou nejlepší restaurace ve Slovinsku.
Nutella je jedna z věcí, kterou nemůžeme nenávidět (i když často slýcháme, že to není ta nejlepší volba pro naše zdraví). Jíme ho 'na lžičce', mažeme na chleba, zařazujeme i do různých přesnídávek a dezertů. Ferrero tak na konci května otevře v Chicagu Nutella Café, kde budou podávat slané i sladké pochoutky, jejichž hlavní ingrediencí bude přirozeně Nutella.
Hlavní náměstí v Mariboru je bohatší na bary a hotely, které do města vracejí nostalgii po tradičním, buržoazním a domáckém. Gostilna Maribor kouzlí pro občany a turisty tradiční štýrskou kuchyni, do té první vrací vzpomínku na kuchyni jejich babiček a do té druhé představuje místní kuchyni. Proto se všichni, kteří v budoucnu navštívíte město u Drávy, nezapomeňte zastavit v hostinci Maribor, kde můžete (znovu) zažít staré časy štýrského hlavního města a ochutnat vynikající tradiční pokrmy.
Letos se připravuje již druhá kuchařská soutěž v objetí hor. 2. ročník mezinárodního kulinářského festivalu Kranjska Gora 2017, který se letos uskuteční od 8. do 11. května, bude opět hostit profesionální kuchaře, kteří budou soutěžit v různých kategoriích, a návštěvníci budou moci procházet od stánku ke stánku a ochutnávat kulinářské mistrovské kousky.
Je jen jedno, které je opravdu to pravé, opravdu nejlepší pivo. Ten, který uvaříte pro sebe a své přátele; podle vlastního receptu, přesně tak, jak jste ho vždy chtěli pít. Maribor se může pochlubit prvním domácím pivovarem ve Slovinsku a všem fanouškům tohoto moku umožňuje využívat varné zařízení, nakupovat suroviny a jednoduše vařit pivo. BeerLab se nachází v suterénu budovy Tkalka v centru Mariboru a je spravován institutem pro rozvoj kreativních technologií Citilab.
Projekt Burger je nápadem dvou gurmánů, Žigy a Klemna, kteří se rozhodli přivézt burgery do Kranje. Ne balkánskou, placičku ve variantě housky, ale tu pravou, z hovězího 100% a "pořádného" burgerového "bunomu".
Kvarner je tak akorát daleko na to, aby byl něčím výjimečný, a dost blízko na to, aby tam útěk nepotřeboval velké předběžné plány. Ať už jde o „požitkový“ víkend nebo „jen“ dobrou večeři, třeba jen kávu nebo procházku u moře s vůní borových lesů – Kvarner je kouzelný, místo výjimečných gurmánských požitků a jedinečné klima. Je to vynikající kulinářská destinace, kterou lze navštívit bez zvláštních příprav, protože je tak blízko nás.







