Ob besedi sufle se nam vedno znova pocedijo sline. Tokrat predstavljamo recept za prav poseben sufle, takega z bučkami in feto.
suflé
Jak se podařilo japonskému receptu na suflé přimět svět k šílenství jako ve videu Justina Biebera? Odpověď je stejně jednoduchá jako jeho recept. Vzhledem k jednoduchosti přípravy a pouze třem ingrediencím. K přípravě cheesecaku potřebujete pouze vejce, bílou čokoládu a tvarohový krém (tvarohová pomazánka), který můžete nahradit buď tvarohem, nebo sýrem mascarpone. Výsledkem je olizování prstů!
Soufflé je rychlý, ale jemný dezert, na který hosté netrpělivě čekají se lžící v ruce, zatímco se peče. Pod kůrkou by měla být tekutá. Obvykle se připravuje v malé keramické popř skleněné misky merekinu (to slovo je jako suflé francouzského původu), ale pomerančové suflé, které vám představujeme níže, se místo toho podává v pomerančové slupce.