Hvis du elsker McDonald's æbletærte, kan du kun lave en derhjemme.
Æbletærte som fra McDonalds
Ingredients
- 1 pakke tilberedt butterdej
- 3 æbler
- 125 ml vand
- 100 g lys brun farin (kan også være hvid)
- 1 spiseskefuld kanel
- lidt skal og en skefuld friskpresset citronsaft
- 1 spsk mel til tykkelse
- 1 æg (til overtræk)
- glasursukker
- 1 spsk kanel (til overtræk)
Directions
- Skræl æblerne og skær dem i tern. Tilsæt æbler, vand, sukker, kanel, citronskal, saft og en skefuld mel i gryden og bland det hele sammen.
- Kog over medium varme i cirka 10 minutter, eller indtil alt tykner.
- Skær butterdejen i rektangler - størrelse 5×10 cm.
- Læg fyldet i midten, pensl kanterne med sammenpisket æg. Fold derefter med et andet rektangel, klem kanterne sammen med en gaffel og stil i fryseren i 15 minutter. Dette vil gøre din tærte mere sprød.
- Læg nok pitaer i den opvarmede olie til at stege dem nemt.
- Bages i cirka så mange minutter, at hver side får en flot brun farve.
- Læg de stegte tærter på papir for at dræne det overskydende fedt, og rul dem derefter i sukker- og kanelblandingen.
