Når vi skynder os at løbe ærinder på kolde dage, har vi altid brug for en hurtig og lækker snack, og derfor er der mange, der gerne stopper ved et bageri. Og indbyggere i Ljubljana og besøgende i vores hovedstad kan glæde sig, da det nye Brot-bageri er åbnet og tilbyder mange lækre muligheder, der vil tilfredsstille selv den mest krævende søde tand.
Bageri Brot er et nyt familiebageri beliggende 11 Poljanski cèsti og byder på omhyggeligt tilberedte delikatesser. Du kan forkæle dig selv i det gærbrød, traditionel franske croissanter og quiche. Alle produkter fremstilles i hånden hver dag af bagermestre, som kun bruger naturlige ingredienser.
Brot bageriets nuværende tilbud omfatter fire typer gærbrød: hvid, halvt hvidt, rug og Borodino brød med korianderfrø, som ellers er en ægte russisk klassiker. Bageriet tilbyder også et udvalg til alle, der kigger forbi til en snack: quiche i tre forskellige versioner: z laks, kylling og grøntsager.
Du kan forkæle dig selv med morgenmad eller en snack croissant, lavet efter en klassisk fransk opskrift: håndrullet og med en masse smør af høj kvalitet. Du kan vælge imellem smøragtig croissanter, croissanter med mandler, abrikosmarmelade, håndlavet vaniljecreme fra naturlig vaniljeekstrakt og chokolade croissant. De yngste kan forkæle sig selv med Karamel: en croissant, der kan spises med en ske.
Du kan også kigge forbi bageriet for kvalitet italiensk kaffe eller te, da den også har et hjørne med borde. Derfra kan du se skabelsen af delikatesser fra hænderne på dygtige bagere og chatte med dine kære. Børn og firbenede venner er også velkomne.
Bageriet har åbent alle hverdage fra kl 8. til 17.00.
