Dette er de hotteste hoteller i Europa lige nu! Tjek 5 nye hoteller, fra Italien til Tyskland.
Vocabolo Moscatelli, Italien
Designhotel, som ligger mellem væggene i det renoverede Umbrisk kloster, ligger i hjertet af det grønne Italien. Hotellet er omgivet af en 2,5 hektar stor ejendom dækket af en velplejet græsplæne, som giver gæsterne en masse privatliv og muligheder for at tilbringe tid udendørs. Hotellet tilbyder 12 værelser med gamle stenvægge, der kombinerer moderne kunst og design. Sengene er værket af en berømt jernarbejder, der skabte minimalistiske silhuetter, der ligner en kunstinstallation snarere end en seng. En sand fryd for øjet er hotelkokkens kulinariske mesterværker, som bringer smagen fra Mellemøsten og Asien til den traditionelle del af Italien.
Madrid EDITION, Spanien
I lang tid behøvede den spanske hovedstad ikke at prale af noget konkret hotel, men situationen har ændret sig de sidste fem år. Beviset er også Madrid Edition, som også skiller sig ud fra luksuskonkurrencen. Hotellet har til huse i en bygning, der engang tjente som hovedkvarter for den lokale bank på Plaza de Celenque, og hotellet er gået ind gennem udsmykkede granitdøre fra det 18. århundrede, lavet af Pedro de Rivera selv. Hvert element på hotellet er designer, da nøje udvalgte møbler og veltilrettelagte sammensætninger af farver og belysning dominerer. I stueetagen regerer kokken Enrique Olvera med en restaurant, der undgår det fashionable sofistikerede køkken og præsenterer en moderne fortolkning af det traditionelle mexicanske køkken.
Vermelho Hotel Melides, Portugal
For 12 år siden kom Christian Louboutin til skade i sit hjem i Comporta, og på vej til hospitalet passerede han Melides, en malerisk og lille portugisisk landsby. Det var kærlighed ved første blik! Så han besluttede at købe et gammelt fiskerhus, som han forvandlede til et roligt feriested - en oase af design og fred. Vermelho er værket af den portugisiske arkitekt Madalena Caiado, og det er et eklektisk, ekstravagant og nysgerrigt design, der også tiltrækker besøgende på grund af dets upåklagelige smag. Dette er en blanding af spansk og portugisisk traditionelt design, med accenter af hvid og blå, typisk for dette kystområde i Portugal.
Château Royal Berlin, Tyskland
Chateau Royal i hjertet af Berlin er et sandt fyrtårn for sofistikering og design. Dette boutique-hotel kombinerer moderne design med tidløs elegance for at skabe en stemning, der emmer af luksus og komfort. Hvert hjørne af hotellet er dekoreret med smagfulde detaljer og gennemtænkte kuraterede kunstværker, der viser en harmonisk fusion af klassiske og moderne stilarter. Fra stilfuldt indrettede værelser til indbydende fællesarealer, hvert hjørne af Chateau Royal er et vidnesbyrd om et fantastisk æstetisk udtryk. Der er ikke engang et køkken lavet af fluer. Hotellet kan prale af et exceptionelt gastronomisk tilbud, hvor erfarne kokke tilbereder kulinariske mesterværker af sæsonens bedste råvarer. Forkæl dig selv med en palet af behagelige smagsoplevelser, da menuen problemfrit kombinerer internationale påvirkninger med regionale specialiteter.
Capelongue, Frankrig
Ved første øjekast ligner denne bakkede ejendom, spredt over 5 hektar, en gammel gård, der er bragt til live. Et nærmere kig afslører en ny boligperle af det franske landskab. Capelongue, en pletfri neo-provencalsk bolig med 57 soveværelser og 19 suiter, blev kun bygget for et årti siden, og i 2020 kom den under ejerskab af Beaumier-hotelkæden, som gik i gang med en to-årig renovering. Capelongues indbydende rustikke stenbistro La Bergerie, der ligger over en have med blomstrende hvid oleander, udmærker sig ved middelhavskøkken i provencalsk stil. Der er også restauranten La Bastide, belønnet med en Michelin-stjerne, som vil tilfredsstille selv de mest krævende gourmeter.
