Den sidste weekend i september er Pogačarjev trg i Ljubljana vært for årets anden Beer & Burger Fest, som samler elskere af saftige burgere og innovative ølbryg fra nær og fjern på landets mest gourmettorv. Vi fylder maver og fugter struber lørdag den 29. september fra kl. 11.00 til 23.00 og søndag den 30. september fra kl. 11.00 til 22.00.
Fordi variationen i tilbuddet og kvaliteten af produkterne af slovenske håndværksbryggere stadigt voksende, vil være ved årets sidste Pivo & Burger Fest endnu mere vægt på det rige udvalg af indenlandsk håndværksøl. "Kreativiteten hos vores bryggere afspejles også i det stadigt stigende antal stilarter, de fremtryller i deres elkedler. Besøgende på Pivo & Burger Fest vil således udover håndværksklassikere som pale ale, stout eller ipa kunne prøve mange dristigere bryg, for eksempel baltic porter eller sure øl som gose eller berliner weisse, og selvfølgelig også særlige udgaver, nogle svejset specielt til PBF," sagde han før arrangementet Lior Kochavy, grundlæggeren af festivalen, der har slået sig fast som en central begivenhed af sin art i den bredere region.
Da du ikke kan drikke på tom mave, vil det selvfølgelig supplere det rige udbud af øl et lige så rigt udvalg af burgere, hvilket normalt sætter gang i heftige debatter på sociale medier om hvem ud af omkring tyve forskellige udbydere har han den bedste denne gang. Disse vil helt sikkert få følgeskab i september af overvejelser om hvilken chili sauce er den hotteste og mest aromatiske, for efter premieren i maj vil tilbuddet om årets Pivo & Burger Fest også et specielt stativ med dette uundværlige tilbehør, som gør en burger til en rigtig bombe.
Mere information:
pivoinburgerfest.si
