Det er tid til hjemmelavet hasselnøddestrudel! Alle kan lave det med denne enkle opskrift! Prøv det, du vil ikke fortryde det!
Strudel eller indpakningen, som vi også kalder den, anses for at være mere populær hjemmelavet dessert, som er elsket af både unge og ældre. De siger, at enhver god husmor skal vide, hvordan man forbereder en god æblerulle, og vi siger, at det gælder for hasselnøddestrudel med æble. Hvorfor? For den er velsmagende, saftig og meget nemmere at tilberede.
LÆS MERE: Opskrift: chokolademuffin med Nutella
Hasselnøddestrudel bliver endnu mere flydende, hvis du serverer den med flødeskum.
Opskrift på en simpel hasselnøddestrudel:
Ingredienser til hasselnøddestrudel:
- 1 pakke butterdej
- 120 g hasselnødder
- 100 ml abrikosmarmelade
- 1 æble
- 30 g smør
- 3 spsk brun farin
- 100 ml sød fløde
- 1 tsk romaroma (valgfrit)
- glasursukker
Processen med at tilberede hasselnøddestrudel:
Kværn først hasselnødderne, tilsæt sukker, smeltet smør, fløde (gem to teskefulde til senere) og romaroma. Rul derefter butterdejen ud og dæk den med marmelade. Fordel hasselnøddeblandingen ovenpå. Fold de længere ender af dejen til midten, hvilket gentages to gange mere. Overfør dejen til en rektangulær kageform beklædt med bagepapir. Skær derefter æblet i kvarte, rens dem, skær kvartererne i tre stykker, drys dem med lidt fløde og arranger dem til sidst ovenpå rullen. Bag strudelen i en time ved 200 grader Celsius. Skær det først, lad det køle helt af og drys eventuelt med flormelis. Og glad sødning!
