Ingredienser til 4 personer: 200 g hvid polenta, 8 dcl dild, 1 spsk smør, 180 g pureret hytteost, en knivspids finthakkede krydderurter, salt, en knivspids muskatnød, en spiseskefuld olivenolie Forberedelse : Kog den hvide polenta efter anvisningerne i ...
Ingredienser til 4 personer:
200 g hvid polenta
8 dcl dild
1 spiseskefuld smør
180 g pureret hytteost
en knivspids finthakkede krydderurter og
salt, en knivspids muskatnød
en nød, en skefuld olivenolie
Forberedelse:
Kog den hvide polenta efter anvisningen i saltet vand
dild. Mens du rører, tilsæt de øvrige ingredienser
og muskatnød. Når blandingen er lidt
hærder og afkøl, form til kugler, læg
på urteblade og hæld over smeltet smør,
smagt til med muskatnød.
Du kan prøve salaten i restauranten Kavalino.
