Når du ser nogen nyde is, chokolade eller lave mad i en reklamefilm, bliver du så sulten? Kunne du tænke dig at kigge ind i dit køleskab og se, hvad du kan spise? Hvordan genkender man ægte sult?
Ægte sult er ikke altid let at skelne fra en situation, hvor din hjerne fortæller dig, at du skal spise, fordi noget lugter så godt, det vil sige, når de leger med dig, fra faktisk sult.
På trods af populære diæter, der tæller kalorier, mener nogle ernæringseksperter, at det er sundest at spise – når vi virkelig er sultne. Vægten er på ordet "virkelig".
Hvis du forsøger at bremse ophobningen af kilogram og allerede har problemer med fedme, er det meget vigtigt at vide, hvornår kroppen virkelig har brug for energi, og hvornår en bestemt fødevare kun tiltrækker dig af dens lugt eller farver.
"Meget ofte har vi følelsen af, at vores appetit er ved at vågne op, men faktisk er årsagen til denne tilstand stress eller endda bare kedsomhed," forklarer Dr. Janice Hillman, der arbejder med fedme hos unge. Han peger på, at sultsignaler ofte er meget individuelle, og at den samme persons madbehov kan variere fra dag til dag.
Hvis du mener det du har ikke nok kontrol over din mad og måltider, er det bedst at føre en dagbog, indtil du finder ud af, hvad din rytme er. En lille note eller noter på din telefon skal indeholde information om, hvad du spiste, hvornår, samt hvad du gjorde, og hvordan du havde det på det tidspunkt.
Snart vil du have en liste over situationer, dvs. stater, der er til dig "trigger", der aktiverer sultfølelsen. Ud fra dette vil du kunne planlægge rytmen i sunde måltider, samt vide hvornår du skal stoppe op og spørge dig selv – er du virkelig sulten.
De mest almindelige tegn på ægte sult er: følelse af tom mave, kramper i tarmene, hovedpine, en følelse af let svimmelhed, nervøsitet, rysten og svaghed.
