Vidste du, at den rigtige mængde kaffe kan forbedre din hjernefunktion? En nylig undersøgelse fra Tyskland giver nogle interessante indsigter.
Kaffe, denne populære morgendrik, er mere end blot et stimulans. Forskningen, udført i Hamborg, Tyskland, analyserede hjernen hos mere end 2.000 mennesker mellem 45 og 74 år. Hun fandt ud af, at de, der regelmæssigt drak tre til fire kopper kaffe om dagen, viste en stærkere hjernestruktur. Dette inkluderer opretholdelse af kortikal tykkelse, hvilket er forbundet med højere intelligens.
Derudover bremser kaffe kognitiv tilbagegang og reducerer potentielt risikoen for sygdomme som Parkinsons og Alzheimers. Ikke desto mindre advarer forfatterne om, at undersøgelsen havde nogle begrænsninger, såsom prøvens homogenitet og den relativt lille gruppestørrelse. De foreslår yderligere forskning.
