Det er næsten champagnetid. Det nye år er lige om hjørnet. Men inden vi åbner champagnen, skal vi køle den ned til den rigtige temperatur. I princippet serveres mousserende vin afkølet til en temperatur mellem 6 og 9 °C. Men med så mange ting, der sker for os i løbet af de sidste timer af året, sker det ofte, at champagnen ikke er nedkølet til den rigtige temperatur. Intet går dog tabt, da der er et godt trick til at afkøle champagne i sidste øjeblik, 1, 2, 3.
Din champagne, som du bookede til nytår, er ikke afkølet til den rette temperatur, og du er kun få minutter fra midnat? Bare rolig! Der er et trick, en genvej, som du kan bruge til at køle din champagne ned i sidste øjeblik. ideel temperatur, og det er 1, 2, 3, så champagnen flyder fra flasken, som den skal.
LÆS MERE: Champagne eller mousserende vin til årets første dag
For hurtigt at køle champagne ned skal du bruge: flaskespand, isterninger, vand og den hemmelige ingrediens – saltSe den vedhæftede video for at se, hvordan nedkølingsprocessen, som er meget hurtigere end "naturlig" nedkøling (dvs. i et køleskab), foregår.
