Kaj otroci jedo v šolah za kosilo po svetu?

Sem ter tja bi se morali vprašati, kako izgledajo šolska kosila po svetu, saj so le-ta dober pokazatelj stanja ozaveščenosti o zdravi prehrani držav. Pomembno je, da naši otroci jedo zdravo, in da v javnih šolah in vrtcih dobijo na krožnik jedi iz kakovostnih sestavin, pripravljene na čimbolj zdrav način. To pa so dandanes prej sanje kot resničnost. S porastom ponudbe “prazne” procesirane hrane, ki je seveda tudi poceni, je ponudba šolskih kosil dandanes skrb vzbujajoča. Tega se zaveda tudi 12-letna Škotinja Martha Payne, ki je s pomočjo svojega očeta in verige restavracij Sweetgreen pripravila serijo fotografij, ki prikazujejo, kaj otroci jedo v šolah za kosilo po svetu. Z zanimivim projektom želi ozaveščati, da procesirana, preslana in večinoma ocvrta hrana, ki je stalnica v njeni šoli, ni primerna za šolske otroke. Na fotografijah z lično aranžiranimi jedmi šolskih obrokov, preverimo, kje po svetu otroci jedo najbolj zdravo in raznoliko.