I luften

Lige for enden af Goriška Brda-bakkerne, lige før grænsen, finder vi den maleriske landsby Medana. Den er kendt af alle for sin poesi og vin, men den gemmer også på kulinariske specialiteter. Vi kører dog ikke tværs over halvdelen af Slovenien for en hurtig frokost eller aftensmad, så et stykke Medana trylles frem til os lige på Medana-kroen i Ljubljana. Til Brda-køkkenet ...

Primorska kvinder ville krydse sig, hvis de hørte, at der også er en nona i Steiermark. Efter invasionen af de kystfarvede oštarias i Ljubljana, hvor der sælges non- og oliven og spisekammer, spredte havbølgen sig også til det kulinariske "land" Steiermark. Men naboens er altid bedre, så du kan...

Še ena od skrivnosti, ki jo Ljubljana skriva mimoidočim. Gostilna As se diskretno skriva v enem najbolj obljudenih prehodov v Ljubljani, še posebej ob večernih urah, ko se v bližini odvijajo nočne zabave. A vendarle se v tej poplavi popularnih barčkov skriva kulinarična uganka v obliki Gostilne As. Knafljev prehod, ...

Slavko Adamlje je prava legenda slovenske kulinarike. Ničkoliko nagrad na različnih kuharskih tekmovanjih, srečanjih ter nenazadnje kuharska olimpijada so odlična popotnica njegovi restavraciji Hana na Viču. Gostilna Hana je pravzaprav praktično utelešenje njegove knjige Kuhinja Slovenije, ki je izšla že leta ...

Et af de sjældne eksempler på en forstadsvilla er gemt i Metleče nær Šoštanje, på en lille bakke. Vila Široko, en del af Šoštans historie, blev bygget i 1930'erne. Tidligere boede medlemmer af læderfamilien Woschnagg her, men i dag har villaen med lidt støtte...

Efter renoveringen kan Celjes Hotel Evropa prale af, hvad der sandsynligvis er den bedste restaurant i Celje. Interiøret i tidstypisk stil antyder netop en sådan tilgang til mad, hvilket sikres af den prisvindende Marko Pavčnik, der leder sit team af kulinariske virtuoser. Førsteklasses tjenere og en uddannet sommelier sikrer en unik ...

På Slotspladsen i Žužemberk, kun 50 meter fra Žužemberk Slot, finder vi en hyggelig kro, hvor vi hver dag tilbereder varm morgenmad, frokoster og et bredt udvalg af pizzaer fra brødovnen. Vi kan også vælge mellem à la carte-retter baseret på det lokale køkken. Hver dag vil få os til at lugte...

I det store planetariske centrum af Novi Sad med store biografer, kan vi blive sultne meget hurtigt, uanset om det er på grund af shopping, gå rundt eller action i biografen. Historien om smag i La Storia restaurant kommer os til undsætning. Det er først og fremmest et pizzeria, hvor du kan vælge mellem 28 slags pizzaer, heriblandt...

Kysten er romantisk i sig selv, især under smukke solnedgange, endnu smukkere solopgange og smukke solskinsdage. Men køkkenet kan også være romantisk. Især hvis det tilbydes os i de smukke omgivelser i den frodige middelhavspark i Ankaran. Der, på bakken over vejen, der fører...

Der afholdes forskellige projekter i multimediecentret om emnet information, uddannelse, e-kultur og e-social: - indledende og avancerede computerbrugskurser, - brug af brugerprogrammer til projektledelse MS Project og Mindjet, - nyttige multimedieværksteder ( digital fotografering, design, optagelse og...

Spodnja Idrija gemmer på et af de smukkeste slovenske hoteller, som tilhører den prestigefyldte Relais & Chateaux hotelkæde. Dens medlemmer er forenet og bundet af en forpligtelse til den grundlæggende idé indeholdt i de fem "C'er": Courtoisie, Charme, Charactere, Calme & Cuisine, eller, som vi ville sige, i høflighed, charme, ...

I udkanten af Sorško polje, i Reteče nær Škofja Loka, kan vi finde den tidligere gamle landsbykro Pri Danilu. Den blev nævnt første gang i 1870, den fik et nyt udseende i 1961, og den repræsenterer stadig en forbindelse med den rige arv af køkken og gastronomi, som kroen var kendt for allerede i...