I luften

Den tusen år gamle Solkan nær Nova Gorica er et veikryss mellom den voldsomme urbanismen i Nova Gorica og den vakre turkise Soča-dalen. Landsbyvillaens historie går tilbake til andre halvdel av 1700-tallet. I dag huser den et hotell, oppkalt etter den nærliggende åsen Sabotin, som sannsynligvis er kjent for folk flest først og fremst under det karakteristiske skiltet Naš Tito, som igjen ...

På stedet i Trebnje, der Springer Inn drev med flere avbrudd i over 100 år, har Šeligo Inn vært i drift i et godt tiår. I underetasjen finner vi vertshuset, mens det i overetasjen ligger en pizzeria. Vertshusets tilbud er virkelig variert, og ikke bare kulinarisk, for i overetasjen ...

Španski temperament velja za vročega, zato se v mrzlih dneh odpravimo v špansko restavracijo Ole v Mariboru. Nedavno prenovljeni prostori nas kar sami vabijo. Ko vse to zaokrožimo še s špansko navdihnjeno hrano, nas niti mrzla zima ne bo več motila. Španci poznajo male jedi ali tapas, ki jih v ...

Zimski čas, čas kratkih dni in dolgih plaščev, hladnega vremena in toplih napitkov, smučanja in ... uživanja toplega sonca v Goriških brdih. Najraje se podamo proti Golemu Brdu, kjer v strmih klancih najdemo turistično kmetijo Breg, leta 2005 razglašeno za najlepšo slovensko turistično kmetijo. V ...

Den slovenske cateringindustrien legger absolutt for lite vekt på etisk mat, som ikke inneholder retter av animalsk opprinnelse, og derfor er hver ny vegetarrestaurant et kjærkomment løft. i år fikk vi et fargerikt møblert vegetarisk anskaffelse i form av govindas restaurant i nedre šiška i ljubljana. kjede...

Ljubljana er en veldig spesifikk europeisk by. Hovedstaden er omgitt og ispedd natur, og Grm-restauranten ligger i skjæringspunktet mellom betong og grønne ytterpunkter. Det trivelige naturmiljøet, nærheten til sentrum og utmerket mat er gode grunner til å behandle forretningspartnere her. Denne delen av Ljubljana er...

Šporn je bil v preteklosti dobro poznan okoliškim obiskovalcem, saj je predstavljal eno prvih in redkih diskotek za "žurerje" iz Domžal, Kamnika, Radomelj in okoliških krajev. Z vmesnim premorom se je sedaj prelevil v slikovit hotelček in restavracijo, ki se ponašata z odlično lokacijo v ...

Varme er en veldig relativ ting, men den varmer oss alle litt opp når vi husker de gode gamle dagene i vårt felles hjemland. Maribor inviterer oss til det ekte nostalgiske kjøkkenet fra vårt tidligere hjemland. Siden slovenere ikke vet hvordan de skal tilberede den ekte smaken av det nostalgiske Balkan, er hovedaktørene i tilberedningen av retten kjøkkenmestrene fra Sarajevo og ...

Gjestehuset Podržaj i Grosuplje vil være et ideelt sted for å kombinere møter og kulinariske herligheter for dine forretningspartnere. Gjestehuset har et spesielt rom for forretningsmøter, som har plass til opptil tretti personer og er fullt utstyrt for den moderne forretningsmannen. Etter de slitsomme forhandlingene vil vi garantert nyte noe for ...

Inntil nylig møtte vi Boštjan Pavli, kreativ leder og eier av restauranten Harfa, på en annen restaurant, men i dag sprer han sin kulinariske kunst «på egenhånd» − i en ny, knapt et år gammel restaurant. Det tok litt tid, og Harfa har allerede sine faste kunder, som...

Du trenger ikke reise veldig langt fra Maribor for å kunne spise autentisk italiensk mat, da vi har muligheten til å smake på Middelhavets delikatesser like i nærheten. Taverna Sicilia på Tezne har fokusert nettopp på denne typen aromatiske og deilige italienske retter, og til tross for at omgivelsene er alt annet enn Middelhavet, vil vi...

Kinoen åpnet dørene igjen. Etter kontroversene som fulgte denne slovenske institusjonen av en annen type film, vil vi være i stand til å gjøre opp for mangelen på kvalitetskinematografi intensivt på Kolodvorska Street. Anstrengende filmer er også harde for magen og munnen, men rett over gaten ligger det en pub...