In de lucht

Het duizend jaar oude Solkan bij Nova Gorica vormt een kruispunt tussen de hectische urbanisatie van Nova Gorica en de prachtige turquoise Soča-vallei. De geschiedenis van de landhuisvilla gaat terug tot de tweede helft van de 18e eeuw. Tegenwoordig is er een hotel gevestigd, vernoemd naar de nabijgelegen heuvel Sabotin, die waarschijnlijk bij de meeste mensen vooral bekend is door het karakteristieke bord Naš Tito, dat...

Op de locatie in Trebnje, waar de herberg Springer meer dan 100 jaar met enkele onderbrekingen gevestigd was, is nu de herberg Šeligo al een decennium in bedrijf. Op de benedenverdieping bevindt zich de herberg, terwijl de bovenverdieping een pizzeria huisvest. Het aanbod van de herberg is zeer gevarieerd, en niet alleen op culinair gebied, want op de bovenverdieping...

Španski temperament velja za vročega, zato se v mrzlih dneh odpravimo v špansko restavracijo Ole v Mariboru. Nedavno prenovljeni prostori nas kar sami vabijo. Ko vse to zaokrožimo še s špansko navdihnjeno hrano, nas niti mrzla zima ne bo več motila. Španci poznajo male jedi ali tapas, ki jih v ...

Zimski čas, čas kratkih dni in dolgih plaščev, hladnega vremena in toplih napitkov, smučanja in ... uživanja toplega sonca v Goriških brdih. Najraje se podamo proti Golemu Brdu, kjer v strmih klancih najdemo turistično kmetijo Breg, leta 2005 razglašeno za najlepšo slovensko turistično kmetijo. V ...

Slovensko gostinstvo prav gotovo posveča premalo pozornosti etični kuhinji, ki ne vsebuje jedi živalskega izvora in je zato vsaka nova vegetarijanska restavracija dobrodošla poživitev. letos smo v spodnji šiški v ljubljani dobili barvito opremljeno vegetarijansko pridobitev v obliki restavracije govinda's. veriga ...

Ljubljana is een heel specifieke Europese stad. De hoofdstad is omgeven door en verweven met de natuur, en restaurant Grm bevindt zich op het kruispunt van beton en groen. De aangename natuurlijke omgeving, de nabijheid van het stadscentrum en de uitstekende keuken zijn geschikte redenen om zakenpartners hier te verwelkomen. Dit deel van Ljubljana is ...

Šporn was vroeger een bekende plek voor lokale bezoekers, omdat het een van de eerste en weinige discotheken was voor feestgangers uit Domžale, Kamnik, Radomelje en omgeving. Na een korte pauze is het nu omgetoverd tot een pittoresk hotel en restaurant met een fantastische locatie in ...

Warmte is een zeer relatieve zaak, maar het verwarmt ons allemaal een beetje als we terugdenken aan de goede oude tijd van ons gemeenschappelijke vaderland. Maribor nodigt ons uit voor de echte nostalgische keuken van ons voormalige thuisland. Omdat de Slovenen niet weten hoe ze de ware smaak van de nostalgische Balkan moeten bereiden, zijn de hoofdrolspelers bij de bereiding van de gerechten keukenmeesters uit Sarajevo en...

Het pension Podržaj in Grosuplje is de ideale locatie om vergaderingen te combineren met culinaire hoogstandjes voor uw zakenpartners. Het pension beschikt over een speciale vergaderruimte met een capaciteit van maximaal dertig personen, die volledig is uitgerust voor de moderne zakenman. Na de vermoeiende onderhandelingen kunt u hier zeker genieten van een heerlijke maaltijd...

Tot voor kort ontmoetten we Boštjan Pavli, de creatief directeur en eigenaar van restaurant Harfa, in een ander restaurant, maar nu verspreidt hij zijn kookkunst "op eigen houtje" − in een nieuw restaurant dat amper een jaar bestaat. Het heeft even geduurd, maar Harfa heeft nu al vaste klanten, die...

Je hoeft niet ver van Maribor te reizen om te genieten van authentiek Italiaans eten, want we hebben de mogelijkheid om de delicatessen van de Middellandse Zee vlakbij te proeven. Taverna Sicilia in Tezno heeft zich gespecialiseerd in deze aromatische en heerlijke Italiaanse keuken, en hoewel de omgeving allesbehalve Mediterraan is, zullen we ons in...

De bioscoop opende opnieuw haar deuren. Na de controverses waarmee deze Sloveense instelling van een ander soort film gepaard ging, zullen we het gebrek aan kwaliteitscinema in de Kolodvorskastraat intensief kunnen goedmaken. Inspannende films zijn ook belastend voor de maag en de mond, maar aan de overkant van de straat bevindt zich een pub...