I luften

Selvom der er mange af dem som svampe efter regnen og en ny åbner næsten hver måned, kan vi ikke længere tale om klassiske pizzeriaer i lang tid. Faktisk er det svært at finde en restaurant, der ikke i det mindste "lugter" som et pizzeria. Ancora, som voksede på arven fra det tidligere Maribo New World, er dog ret...

SLADKANJE PRED UŽITKI NA BELIH STRMINAHPreden se odpravite na sankanje po gorenjskih snežnih strminah, se mimogrede ustavite v Slončku v Kranju. Naročite si vroče banane, prelite z medom, posute s cimetom, »kepane« z vanilijevim sladoledom in pokrite z belo konico smetane, ali pa vroče maline, višnje, jagode ...

FORKÆL DIG SELV MED OPATIJA Restaurant Le Mandrač ligger i den gamle bydel i den maleriske lille fiskerby Volosko nær Opatija i Kroatien. Den tilbyder unikke kulinariske lækkerier i en behagelig og intim atmosfære. Ejer og køkkenchef Deniz Zembo har finpudset sine kulinariske evner i ti år i ...

ET STRIFT AF HJEMLIGHED Ved siden af et gammelt romersk arkæologisk område fra det 3. århundrede og resterne af en gammel slavisk gravplads fra det 10. århundrede i landsbyen Borova i Maribor, blomstrer facaden på Villa Rustica. En besøgende tænker måske på bygningens kolde indre, når man ser på dens ydre, men det modsatte er tilfældet. Villa Rustica er...

Steakhouse for vegetarer i Argentino-restauranten kan du forkæle dig selv med grillede specialiteter, der ligner grillrestauranter. oksekød, svinekød, lam, fjerkræ og fisk, grøntsagsspecialiteter og blandede salater eller en salatbar er tilgængelige. alle retter tilberedes på klassisk argentinsk grill i henhold til...

Hvis vi kører fra Kranj mod Jezerske og følger skiltene til landsbyen Predoslje, venter Krištof kroen på os ved vejen. Den syv hundrede år lange tradition med at drive kroen forbliver i familien, og i dag er deres hovedprincip at vende tilbage til rødderne, og at mennesket altid har levet og overlevet med naturen. De er den første kro i...

Gå ikke glip af appetitvækkerne Hvis du bliver sulten på vej til havet eller efter en hyggelig gåtur langs kysten, så tag til turistgården nær damjan i skråning. stien vil tage dig dertil ret hurtigt, for en fremragende lokal kro ligger kun fem kilometer væk fra Kozina og er virkelig ikke svær at finde. kendt hovedsageligt for sine hjemmelavede...

Et sundt og velsmagende stop, du er klar til frisk, saftig og gourmetmad. du har stadig et par minutter, så overrask i øvrigt dig selv med den ekstraordinære smag af sund mad. falafel er en snackbar, hvor en kok fra Mellemøsten straks tilbereder og serverer dig et magisk udvalg af småretter. friske delikatesser er hemmeligheden bag traditionelle opskrifter...

Den bedste mad er den, der er krydret med en god mængde kærlighed, i en god atmosfære. Milenko Poljak holder fast ved dette i sit arbejde. Han kombinerede sin kærlighed til mad og erfaring med at lede restauranter i Volčje Potok og Ljubljana med et unikt tilbud i det slovenske område. Familiefirma Kulinarika...

Enkelt og behageligt Hvis du går rundt i centrum af Ljubljana og ikke ved, hvor du kan drikke en god cappuccino eller spise et let og sundt måltid, så lad os minde dig om atmosfæren på Drdinova Street. baren byder dig velkommen med en behagelig, moderne og lys atmosfære, og du vil også blive glad af det yderst venlige personale. deres...

Trenden med det indiske køkken er i stigende grad til stede i Slovenien, og den følges også i Steiermarks hovedstad, hvor den indiske restaurant Srečni slon ligger lidt væk fra centrum af Maribor. Restaurantens iøjnefaldende ydre fører os ind i et behageligt interiør, der er indrettet med den helt rigtige mængde indisk flair. ...

DOLENJE GOODNESS Gostilna Žolnir er perfekt for alle dem, der ønsker at prøve en topkvalitetsdrop i et autentisk Dolenje-miljø og forkæle sig med fornøjelserne ved det lokale eller internationale køkken. Du kan nyde førsteklasses service fra gode vinkendere ved enhver lejlighed (udflugter,...