I luften

Bilo je leta 1870, ko je v Močni svoja vrata odprla gostilna Šiker. Takrat se je k Ani Holler priženil Mihael Schicker. Imela sta kmetijo in žganjekuho, v gostilni pa so točili predvsem žganje, jabolčnik in domače vino. Danes se nadaljuje že šesti Šikerjev rod, ki je prava zakladnica kulinarike in vina. ...

Jamski dvorec pred Postojnsko jamo, kjer sta se pred 140-imi leti ustavila cesar Franc Jožef in Elizabeta in kjer so bili furmani stalni gostje, nas še danes popelje v tiste čase, s cesarsko, furmansko ali srednjeveško pojedino. Dvoranski ambient z visokimi stropovi, dolga miza, leseni krožniki, tematsko oblečeni ...

På toppen af Sv. Mihaela i Italien, ikke langt fra den slovensk-italienske grænse, har siden 1870 glædet forbipasserende med god mad på restauranten Devetak. I en autentisk kro i hjemmet tilbereder de traditionelle slovenske retter efter moderne opskrifter, bager deres eget brød, laver pasta og høster alle grøntsagerne i deres hjemhave. Dit tilbud...

V Trbovljah lahko lačne želodčke razvajamo v gostilni Martin. Stari del gostilne je urejen v primorskem slogu, mala poslovna soba je primerna predvsem za druženje s poslovnimi partnerji. Njihova kulinarična ponudba se začenja s tradicionalnimi zasavskimi jedmi in nadaljuje s klasično evropsko kuhinjo. Začnemo lahko s karpačem ...

Livade er gemt under den lille by Motovun i Istrien. Byen er berømt for trøfler og deres tilberedning takket være Restaurant Zigante. Der er en restaurant i et gammelt istrisk hus, hvor du kan finde en ret efter eget valg, krydret med trøfler. Med dette mirakuløse og meget dyre krydderi kombineres de tilsyneladende perfekt...

Pred slabim letom se je v Kranju na Planini odprla Kranjska gostilnica, kjer obiskovalce razvajajo z italijansko kuhinjo s pridihom francoske. Gostilnica je urejena v prijetnem domačem ambientu in ko zadiši po ajdovem, čebulnem, česnovem, koruznem ali krompirjevem kruhu, se počutimo kot v domači izbi. Pogled na jedilni ...

Pod vznožjem Krvavca in le slab kilometer od spodnje postaje žičnice se v objemu goz - da nahaja Gostilna Pod Krvavcem. Večino kuharskih spretnosti prenašajo iz stare kuhinje, ki ji je čar dajala narava okoliških gozdov in tako njihov jedilnik dopolnjuje še idilična okolica. Pod Krvavcem na svoj račun v ...

Prve goste je prenovljeni hotel Bellevue nad Mariborom sprejel letos januarja. Ne le, da nam ponuja prenočišča in krasen pogled na Maribor z 1000 m nadmorske višine, v notranjosti se skriva zakladnica tradicionalne pohorske kulinarike. Restavracija Rosika nam ponuja vrsto dobrot, ki so nastale še po receptih ...

Če proste zimske dni preživljamo v okolici Bovca ali smučamo na Kaninu, nam ob koncu dneva, če ne že prej, zagotovo zadiši nekaj dobrega. Takrat bo ena izmed najbližjih Gostilna in res - tavracija Letni vrt, ki se nahaja v središču Bovca in se ponaša z veliko izbiro pic, bovških jedi in ostalih ...

Da svævebanerne sidst på eftermiddagen stopper ved Mariborsko Pohorje, "rumler" vores maver allerede. Det er et tegn på, at vi hurtigt skal sætte vores ski i bilen og tage til Pri kostanje kroen, som kun ligger to minutters kørsel fra Pohora-svævebanen. Vi kommer ikke til at savne den store kastanje langs hovedvejen, men foran den bliver...

I centrum af hovedstaden, midt i al støj og lyde, ligger den intime og fredelige atmosfære i restauranten Maxim. På den ene side flirter Maxim med fransk kogekunst, og på den anden side leder han altid efter noget nyt, frisk. Årstidens fødevarer spiller en stor rolle i udvalget af retter, for hos Maxim stræber de efter noget...