Urbant punkt

Atrium kan findes i den gamle bymidte i Ljubljana. iv. restaurantens kulinariske tilbud er meget forskelligartet, og deres specialitet og specialitet er tilberedning af retter under komfur og ovn. det er den ældste og sundeste måde at tilberede mad på Balkanhalvøen. de tilbereder lam, kid, kalvekød og lækkert...

Blot få meter fra spa-parken i Rogaška Slatina blev det første vegetariske hotel i Slovenien - Izvir Manzato - åbnet for to måneder siden. Madtilbuddet på dette hotel er meget specialiseret. Vi får kun kødfrie måltider på bordet, selvfølgelig med en passende proteinsammensætning. Den vegetariske måde at spise på er i...

Når vi forkæler os selv med en tur til havet i weekenden, er det eneste, der mangler ved en komplet oplevelse, ægte gourmetfornøjelse. Ribič Inn har altid været berømt for det, som udover lækre havdelikatesser tilbyder os et afslappet måltid med en smuk udsigt over Sečovel-saltpanderne i skyggen af hundrede eller flere år gamle oliventræer. Lige...

Når skiløjperne er dækket af sne og svævebanen starter, begynder vintersæsonen i Krvavac. Dette er også tidspunktet, hvor restauranter begynder at operere i Krvavac. På den sydlige skråning af Krvavec, lige over skovgrænsen, lige i nærheden af svævebanens øverste station, finder vi Gospinc plateauet, hvor Mountain Society fra...

Vi har opdaget endnu et elegant hjørne til socialt samvær med udvalgt mad og drikkevarer i en hyggelig atmosfære. Restaurant Podvin, der ligger i en stille oase mellem de julianske alper og Karavanke, ved siden af den regionale vej mellem Ljubljana og Karavanke-tunnelen, er en del af komplekset af den tidligere Podvin-herregård, bygget i det 13. århundrede. Spøgelse...

For år siden var Velika Planina et rigtigt lille skiparadis, beliggende mellem bjergene og naturen. I dag er skiløbet stort set uddød på grund af manglen på sne, men det repræsenterer stadig et unikt vandre- og udflugtssted, der er massivt belejret både om vinteren og sommeren. Efter en anstrengende klatring op ad bjerget, det være sig fra dalen eller bare fra...

I Preddvor, midt i uspoleret natur, eller som de lokale siger 'midt i en oase af grønt', kan vi forkæle os i restauranten Vila Bella, som er omgivet af en skov og et stort område med omhyggeligt velplejede græsplæne og blomster. I et helt fredeligt miljø, langt fra byens larm, kan vi prøve delikatesserne fra det traditionelle køkken, hvor der er noget for enhver smag...

Der er få restauranter, hvor vi bliver afbrudt under frokosten af et fly, der letter eller lander. Derfor er et besøg på Lesce Airport Restaurant, som kan ses, hvis du kører ad hovedvejen mod Jesenice, unikt og uforglemmeligt. Deres køkken er ligesom det, som i hver periode af året følges af forskellige...

Turistfarmen Kranjc-Pavlič ligger i Posavské hribovje i Okroglica, 600 m over havets overflade. Det kan nås fra Zidane Most eller Sevnica via Loka og Radeč. Anlægget er bygget i stil med Kozolecs, gammelt værktøj er udstillet, og man kan mærke, at man er kommet ind i et hjemligt miljø. Gården kan besøges fra...

I Strunjan, på højre side af vejen, hvor den langsomt begynder at klatre mod Portorož, ligger Pod trto kroen. Den har fået sit navn fra en gammel vinstok, i hvis skygge der aldrig er mangel på gæster. Pod trto er en typisk slovensk kro ved havet, hvor vi vil stille vores sult med fremragende daglige friske fiskeretter, valget af hvilke...

Paparotti pizzeria ligger midt i Jars i Domžale. at pizzaen bliver "den rigtige", mærker vi straks ved indgangen, da vores opmærksomhed henledes på brødovnen og indbydende aromaer. Selvom pizzaer udgør størstedelen af sortimentet og tilbyder mere end 30 forskellige typer pizzaer, fra kød og grøntsager til råvarer og skaldyr, er pizzaer ikke...