Jernejkitchen er Jernej og Maja - to kreative individer, der kombinerede deres enorme kærlighed til mad og en særlig sans for æstetik i et slovensk kulinarisk projekt. en blog, der inspirerer og forfører.
kulinarisk
Selvom sushi betragtes som en ret eksotisk ret i vores del af verden, har der ikke været mangel på denne delikatesse lavet af ris og rå fisk i den kulinariske verden i nogen tid nu. En klassisk specialitet fra det japanske køkken, som opstod i det 7. århundrede mere eller mindre tilfældigt, det vinder støt popularitet, og der er færre og færre mennesker, der endnu ikke har smagt det.
For os er småkagedejen den lækreste del af at bage småkager, og for det meste den eneste grund til, at vi gør det. For at vi fra nu af én gang for alle slipper ud af hænderne på salmonella og lignende gener, har vi udarbejdet en opskrift, der garanterer ubekymret nydelse, mens vi slikker skeer fulde af rå kagedej.
"Godt og billigt" er en smuk kogebog fyldt med skønne opskrifter til alle, der kan lide at spise kvalitets-, velsmagende og billig mad. Ved hjælp af simple opskrifter vil vi fra nu af lave sund mad for kun 3 euro om dagen. Og bedst af alt, denne fantastiske kogebog er gratis!
Et glas lavet af en kiks med chokoladechips, og indholdet er mælk. En sjov idé og derfor et nødvendigt køkkeneksperiment! Hvordan bliver mælken i kagen? Nemt, hvis du følger den rigtige opskrift. Prøve det!
Eksperter fra Stanford University - en af dem den slovenske Dr. Jure Leskovec - studerede sidste år udviklingen af ølelskers smag og ville finde ud af, hvordan man bedst kan anbefale en øldrikker en smagsprøve fra det "grønne guld" og ramme deres smagsløg. En af undersøgelsens "domme" er, at kendere har en forkærlighed for smage, der ligger uden for en nybegynders gane, og baseret på vurderinger fra øl"brugere" på siden ratebeer.com blev der udarbejdet en liste over de 20 bedste. Listen offentliggøres af alle verdens medier i disse dage. Ølsæsonen er nemlig på sit højeste!
VIGÒ ICE CREAM åbnede dørene i centrum af Ljubljana for alle elskere af ægte italiensk is, chokoladeentusiaster og gourmeter.
Hvis din rejse tager dig til London denne sommer, er La Gelatiera absolut en af de mest populære is der. Vanille Marille fra Berlin er også sød – boutique og standout.
I Vancouver, Canada, er et besøg i Bella Gelateria et must for is-entusiaster.
Moritz Eis er ikke bare is – selvom den er smuk, og man siger, at man ikke glemmer den. Det er en historie, det er en flok interessante mennesker, der har det sjovt, mens de laver "forretning". "Vi er Moritz Eis. Vi elsker is så meget, at vi laver 100 % naturlige smagsstoffer hver dag," introducerer holdet, en østrigsk-serbisk forbindelse, der aldrig løber tør for ideer.
Frugter i alle farver og former, for at opfriske eller tilfredsstille en 'sød tand', med eller uden tilsat alkohol, til at drikke, spise eller slikke, nøglen til sommerfrugtopskrifter er, at de er enkle, fulde af vitaminer, og at næsten alle de hovedingredienser kan høstes selv i hjemmets have... og de er også et glimrende alternativ til mindre sundt slik.
Jagten på den bedste bold i verden ville ikke være den samme uden Italien. Selvom det italienske køkken er kendt for sin tradition, valgte vi denne gang noget friskt, med mindre tradition og derfor med en masse friskhed. Grom italiensk is.