kulinarisk

PANNA COTA MED GRANATÆBLE

SESTAVINE:1/2 l sladke smetane3 žlice sladkorja1 palčka vanilje3 lističi želatine1 granatno jabolko1 žlica mletega sladkorja1 mala žlica vodkePRIPRAVA:Sladko smetano s sladkorjem invaniljo povremo, odstavimo,dodamo želatino in preden se zmesohladi, ...

kulinarisk

FORFRISKENDE VITAMINSUPPE FRA FERSKER, ANANAS OG KAMILLE

INGREDIENSER: 1 frisk moden ananas 3 friske ferskner 2 kopper afkølet kamillete 1 dl sød vin, kan Muscat 2 spsk honning friskpresset citron hakket limeblade FORBEREDELSE: Bland fersken og ananas i en blender for at få en frugtagtig...

kulinarisk

Kamille

Kamille har en rig historie med brug som et middel mod fordøjelsesproblemer. Kamillete bruges til at berolige, lindre søvnløshed og mavesmerter. Det er den mest brugte te i verden, som også kan bruges til at pleje mange planter. Ellers bruges kamille også i aromaterapi, i pleje...

kulinarisk

ENGLESALAT PÅ EN BED AF FIGNEMEDICIN

Sestavine za 2 osebi: 4 sveže smokve8 malih kroglic mozzarele8 češnjevih paradižnikov8 dkg rukoleškampovi repki iz slanice8 dkg svežega ananasa0,3 dcl oljčnega olja0,3 dcl konjakabrizg zelenega tobasca in svežegalimoninega soka, listi ...

kulinarisk

Hjortemedaljon med enebærbrandy og cognac i jagtstil

Ingredienser til 4 personer: 450 g vildtlungesteg en knivspids salt og peber 1 dl cognac 1 tsk enebær 1 spiseskefuld rotisseur zenfa 1 dl suppe eller vildtbouillon Tilberedning: Steg de godt krydrede vildtmedaljoner hurtigt i olivenolie, ...

kulinarisk

GINGER ANGEL PANNA COTA

Ingredienser: 6 dl sød fløde 2 blade husblas 0,3 dl rom 2 vaniljesukker 3 spsk sukker 3 knivspidser friskrevet ingefær Tilberedning: Kog halvdelen af fløden op og tilsæt alle de andre ingredienser. Pisk den resterende halvdel af fløden og ...

kulinarisk

ENGEL RISOTTA MED ELDSTE BLOMST

Ingredienser: 8 asparges, 6 hyldeblomster, 12 dkg rå ris, 6 skalotteløg, 1 dcl olivenolie, en knivspids salt og hvid peber, 1 dcl hvidvin, 7 dcl salt dild eller suppebund, 2 spsk grana padana, 1 spiseskefuld råt smør, 1 dcl sød...

kulinarisk

FAVORITTÆRTE MED STJERNE JANE

Til dejen: 500 dkg mel250 dkg smør1 spsk cremefraiche1 spsk hvidvin1 knivspids revet stjerneanis2 vaniljesukker Til fyldet: 1/2 kg friske ferskner eller nektariner, i tern10 dkg brunt sukker2 vaniljesukker1 ...

kulinarisk

FORÅRSSALATMIX

Ingredienser: ristet kalkunfilet skåret i skiver, kogt æg, skiver friske tomater, sorte oliven, karse, olivenolie, balsamicoeddike, groft peber, piranhasalt, Tilberedning: Fyld tallerkenen med salat, tomater, sorte oliven og skiver. ..

kulinarisk

OVNSTEGT TOSCANISK HVID FISK

Ingredienser til to personer: 800 - 1000 g havaborre eller brasen 2 spsk havsalt 1 dl olivenolie 2 dl hvidvin 2 kopper fiskefond 2 porrer 2 zucchini 4 kartofler Tilberedning: Skær fisken på tværs af maven og rengør grundigt indersiden og skyl under rindende vand...

kulinarisk

LEMON ANGEL BUMPER

Ingredienser til citronis: 50 dkg sukker, 1 liter vand, 5 citroner, 2 æggehvider, 3 dkg flormelis, Ingredienser til citrongelé: 1 dcl varmt vand, 0,3 dcl vand, revet skal af en citron , 1 dcl siet citronsaft, 2 spsk pulveriseret sukker, 3 spsk gelatine i ...

kulinarisk

ENGLE KARTOFLER MED ARUGULA

Ingredienser til 4 personer: 0,5 kg kartofler 1 dl olivenolie 10 dages håndfuld salt Tilberedning: Skræl kartoflerne, skær dem og kog dem i saltet dild. I en anden beholder skal du stege rucolaen separat, hvortil vi tilføjer de kogte kartofler og lidt vand, hvori de blev kogt. Lad os tilføje...

1 … 190 191 192 193

Søg

Vælg et sprog

Med dig siden 2004