Ingredienser til 2 personer: 200 g friske agurker, 1 spsk olivenolie, 1 dl yoghurt, 1 dl creme fraiche, 1 lille ske hvidvin, en knivspids salt og et drys hakket hvidløg Tilberedning: Skær de skrællede agurker i små tern, krydr og dæk med...
Ingredienser til 2 personer:
200 g frisk agurk
1 spsk olivenolie
1 dl yoghurt
1 dl creme fraiche
1 tsk hvidvin
en knivspids salt og peber
knivspids af hakket hvidløg
Forberedelse:
Skær de skrællede agurker i små tern,
krydr og hæld over den sure blanding
fløde, yoghurt, hvidvin og olivenolie.
Rør rundt og server godt afkølet.
Du kan prøve salaten i restauranten Kavalino.
