En dessert, som du kan spise uden dårlig samvittighed! Søde, lækre pærer er diætetiske, sukkerfrie og smager fantastisk. Når du har prøvet dem, vil du lave dem igen og igen.
Når du vil have noget sødt om aftenen, er chokoladefyldte pærer det rigtige valg. I kombination med hasselnødder, lidt ost, krydret med kanel og muskatnød repræsenterer de en perfekt harmoni af enkelhed, sødme og fin creme.
Spis dem stadig lune, så er smagsoplevelsen bedst!
Bagte pærer fyldt med chokolade
Ingredients
- 4 modne pærer (skræl dem, halver dem, udhul indersiden og fjern kernerne)
- 40 g havregryn
- 80 g finthakkede hasselnødder
- en teskefuld stødt kanel
- 2 spsk kokosolie
- 1/2 tsk stødt muskatnød
- 50 g mørk chokolade (70 procent kakao)
- 100 g mascarponeost
- 1/2 tsk vanilje
Directions
- Bland havregryn, hasselnødder, kanel og kokosolie i en skål.
- Kom pærer, muskatnød og en halv kop vand i gryden. Sæt på medium varme. Dæk til og lad pærerne koge i 10-15 minutter.
- Overfør derefter pærerne til bagepladen.
- Smelt chokoladen og bland den i havregrynblandingen. Fyld pærerne med den resulterende blanding og bag dem ved 180°C i cirka 10-15 minutter.
- Mens pærerne er i ovnen, piskes vanilje og mascarpone forsigtigt i. Hæld det forberedte fyld over de færdige pærer. Server mens den er varm og nyd!
