Toppen af vores liste over mest populære cocktails er stadig gin og tonic, og i dag præsenterer vi dig en opskrift på gin og tonic med vandmelon.
Gin og tonic med vandmelon
Ingredients
- 1200 gram udstenet vandmelon
- 100 ml limesaft
- 250 ml gin
- tonic
- 2 spsk agavesirup
- et par blade frisk mynte
- is
Directions
- Fjern kernerne fra vandmelonen, skær den i tern og kom den derefter i en blender. Når du har blandet vandmelonen godt, si den gennem en si eller et fint osteklæde for at fjerne skummet, der dannes. Efter proceduren skal du få klar juice.
- Hæld derefter saften i en kande og tilsæt agavesirup, limesaft og mynte og bland det hele godt med en ske. Til sidst tilsættes gin og blandes igen. 3. Inden servering fyldes glassene med is, hældes en blanding af gin og vandmelonsaft over, tilsættes tonic til sidst.
