Kun seks kilometer fra centrum af Ljubljana, i centrum af Brezovice, ligger pensionatet pri poko. Selv udefra formidler huset sin historiske værdi, der står gamle tønder foran indgangen, og når vi kommer ind, ligner stemningen et rigtigt museum i miniature. begyndelsen går tilbage til oplysningstiden, det er interessant at...
Podpeška cesta 1–3
Brezovica pri Ljubljani
Le šest kilometrov iz središča Ljubljane se v središču Brezovice nahaja Gostišče Pri Poku. Že na zunaj hiša sporoča zgodovinsko vrednost, pred vhodom stojijo stari sodi, ko vstopimo, pa ambient spominja na pravi muzej v malem. Začetki segajo v čas prosvetljenstva, zanimivo je namreč, da se je tam na kosilu na poti iz Ljubljane ustavil že Napoelon. Kuhinja temelji predvsem na tradicionalnih jedeh, pripravljenih na sodoben način; stremijo k naravni pripravi, brez dodatkov. Sami izdelujejo salame in klobase, kar za dobrodošlico lahko preizkusi vsak gost. Specialitete so tudi morske jedi, kombinirane z zelenjavo, divjačina, sezonske gobe, kaše in slow foodponudba. Velik poudarek dajejo združevanju hrane in vina, zato bogato ponudbo vin svetujeta dva hišna sommelierja. Predvsem zanimiv je ambient, saj so skušali ustvariti toplo, domače vzdušje ter ohraniti tradicijo. Imajo štiri različne, posebej ločene sobe, saj diskretnosti pripisujejo velik pomen. Kamrica je majhna soba z večjo mizo, in je idealna za zaprto družbo, ki potrebuje umirjeno kosilo. Hiša je največja soba, ime pa je dobila po domači krušni peči, ki stoji v kotu sobe. Lovska soba je ime dobila po enem izmed prejšnjih lastnikov – lovcu in v njej je vse urejeno v lovskem stilu. Zadnja je Škandrova soba, prav tako urejena v starinskem slogu. V zgornjih prostorih imajo prostore, opremljene s tehnično opremo za seminarje in prenočišča. Prostor in ponudba sta zato posebej ustrezna za poslovna srečanja ali seminarje, ker se celoten potek dogodka lahko odvija na enem mestu.
