No-bage jordbærkage er perfekt til varme sommerdage. Ikke nok med at den er saftig og du vil glæde dine smagsløg med den, så slipper du for bagning og dermed unødig opvarmning af lejligheden. Denne opskrift på jordbærsmåkager uden bagning er perfekt til fødselsdagsfester, picnics, eller når du har uventede besøgende. Forberedelsen tager kun lidt tid.
Le kdo se lahko upre torti? A poleti, ko udarja vročina in se izogibamo dolgotrajnemu zadrževanju v kuhinji, posebej okoli štedilnika in sploh pečice, je dobro poznati recepte za sladice brez pečenja. Jagodna torta brez peke je eden tistih receptov, ki ga je obvezno poznati, saj zahteva malo potrpljenja in časa, končni rezultat pa je simfonija okusov, kakršno poznajo torte slaščičarskih mojstrov.
LÆS MERE: Dette er jordbæropskrifter, som enhver sød tand bør kende
Recept za jagodno torto brez peke:
Sestavine za jagodno torto brez peke:
- 500 g jordbær
- 250 g maslenih piškotov
- 100 g kokossmør
- 4 dcl mleka
- 1 pose vaniljebudding
- 50 g sukker
- 30 g želatine
Postopek priprave jagodne torte brez peke:
Najprej zdrobimo maslene piškote, ki jim dodamo stopljeno maslo. Premešamo in z maso obložimo okrogel pekač (premer 28 cm). Postavimo v zamrzovalnik za četrt ure. Medtem pripravimo puding (sledimo navodilom na vrečki). Prelijemo ga po testu in za dodatnih 15 minut postavimo na hladno. Ta čas očistimo jagode, jih prerežemo in na ponvi skupaj s sladkorjem postavimo na štedilnik, da se sladkor stopi. Zmešamo s paličnim mešalnikom in tekočini dodamo želatino, da se zgosti. Plast prelijemo po torti in spet prestavimo v zamrzovalnik. Torta bi morala biti nared po 15 minutah, če se zdi še tekoča, pa jo pustimo v zamrzovalniku še četrt ure. Pa dober tek!
