Du kan sikkert ikke huske første gang du smagte champagne. Men du husker bestemt den forførende smag, der overbeviste dig om, at det er drukket ved særlige lejligheder af en grund. Champagne pryder festligt pyntede borde, den bruges til at skåle for succeser og fejre fødselsdage. Det er umuligt at modstå, fordi dens smag er forførende og magisk.
Champagne Gun er en "vandpistol" til en flaske champagne. Du kan også sprøjte champagne i 45 sekunder med en rækkevidde på op til 6 meter. Det ultimative tilbehør til overdådige fester og dem, der kan lide at overøse andre med champagne.
Engang åbnede man for mousserende vin med en sabel, men da man ikke skal have en sabel rundt på (og man nok alligevel ikke har en derhjemme), kan man i stedet bruge sin smartphone! Se en video af, hvordan man åbner en mousserende vin med en smartphone.
Mousserende vin har længe været betragtet som en regelmæssig ledsager af højtidelige øjeblikke. En af disse er nytåret, hvor mousserende vin flyder i vandløb. Mousserende vin er eksklusivt i sig selv, og måden, vi åbner flasken på, bidrager også til dens betydning. Se nogle usædvanlige måder at åbne en flaske mousserende vin nedenfor. Med en smartphone, en sabel, en ske... og du vil også lære, hvordan du korrekt åbner en flaske mousserende vin.
Det er næsten champagnetid. Det nye år er lige om hjørnet. Men inden vi åbner champagnen, skal vi køle den ned til den rigtige temperatur. I princippet serveres mousserende vin afkølet til en temperatur mellem 6 og 9 °C. Men med så mange ting, der sker for os i løbet af de sidste timer af året, sker det ofte, at champagnen ikke er nedkølet til den rigtige temperatur. Intet går dog tabt, da der er et godt trick til at afkøle champagne i sidste øjeblik, 1, 2, 3.
Hvis du elsker popsicles og elsker vin, så tjek opskriften på Champagne Granatæble Popsicles og giv dig selv en forfriskende flugt fra den kommende varme med et godt alternativ til et glas vin.
Sæsonen med vin og kulinariske begivenheder åbnes af Salon of Sparkling Wines i Ljubljana 2017. Den fjerde Salon of Sparkling Wines vil traditionelt blive afholdt i Great Hall of the Grand Hotel Union fredag den 17. februar 2017.
Vi kender alle en Bourgogne, men hvor er Bourgogne? Og de fleste af os går ind i de første timer af det nye år med champagne, men hvor er Champagne-regionen?!
Boble at boble... champagne eller mousserende vin? Ved vi allerede, hvad vi skal skåle med på årets sidste eller første dag?
Ingen nytårsaften er komplet uden mousserende vin, som i daglig tale kaldes champagne, men som faktisk kun kan bruges til at henvise til mousserende vine, der er produceret i den franske region Champagne. I vores land kalder vi dem rigtigt mousserende vin. Vi gennemgik udbuddet af slovenske mousserende vine og udvalgte de bedste ifølge redaktionen.
Lad os tilbringe uforglemmelige vinterøjeblikke med at nippe til premium champagne i det urbane og unikt møblerede interiør i Vander BuBBles Champagne bar, det seneste erhvervelse af Vander Urbani Resort boutiquehotellet, som, gemt i den smukkeste del af det gamle Ljubljana, venter på at tilfredsstille alle vores ønsker.