På et kulinarisk krydstogt ned ad Ljubljanica-floden kan du nyde den unikke smag af udvalgte retter af topkokke Igor Jagodic og Mojmir Šiftar. Igor Jagodic, årets kok 2019, der driver køkkenet på Restaurant Strelec i Ljubljana Slot, og Mojmir Šiftar, ungt talent 2019, der driver restauranten Evergreen, har tilberedt en lækker menu til dig, som vil blive ledsaget af førsteklasses Slovenske vine og romantiske melodier.
Vi venter en ny gæstekok til maj. Vi har inviteret topkok Igor Jagodic fra restaurant Strelec, som vil afsløre en opskrift for os med sin viden og erfaring.
Som en del af vores kokkeakademi havde vi det sjovt med at tilberede sund og velsmagende mad. Se beatet i billedgalleriet!
Aprilakademiet bliver legende forårsfarvet. Vi vil tage de første forårsafgrøder med i retten og krydre dem som i gamle dage. Vi vil tilberede asparges med torn og andre delikatesser.
Alle ved mere eller mindre, hvad de bør ændre for at gøre deres kost sundere. Foråret er det helt rigtige tidspunkt at forkæle dig selv med forårsrengøring, som har mange positive effekter.