På en kulinarisk kryssning nerför floden Ljubljanica kan du njuta av de unika smakerna av utvalda rätter av toppkockarna Igor Jagodic och Mojmir Šiftar. Igor Jagodic, årets kock 2019, som driver köket på restaurang Strelec i Ljubljana slott, och Mojmir Šiftar, ung talang 2019, som driver restaurangen Evergreen, har förberett en utsökt meny för dig, som kommer att åtföljas av förstklassig Slovenska viner och romantiska melodier.
kaval kockar
Vi väntar en ny gästkock i maj. Vi har bjudit in toppkocken Igor Jagodic från restaurang Strelec, som kommer att avslöja ett recept för oss med sin kunskap och erfarenhet.
Som en del av vår matlagningsakademi hade vi roligt med att laga hälsosamma och välsmakande måltider. Kolla in beatet i fotogalleriet!
Aprilakademin blir lekfullt vårfärgad. Vi kommer att ta med de första vårgrödorna i rätten och krydda dem som förr i tiden. Vi kommer att förbereda sparris med tagg och andra delikatesser.
Alla vet mer eller mindre vad de bör ändra på för att göra sin kost hälsosammare. Våren är precis rätt tillfälle att unna dig vårstädning, vilket har många positiva effekter.