Omelet kan tilberedes på hundrede og én måder. Vi præsenterer dig for en, der vil dufte som kartofler og skinke. Kartoffelomelet med skinke og ost betragtes som en af de mest populære opskrifter i verden, og hvis du ikke kender det endnu, skal du hurtigt rette denne fejl.
Ost
Kan du lide slikkepinde? Kan du lide ost? Så er det på høje tid at prøve ostebid, sprøde osteslikkepinde. En fantastisk god snack, som du slet ikke vidste eksisterede!
Med picnicsæsonen kommer sæsonen for grillet ost, som er en god idé til en hurtig frokost i sommermånederne. Og hvis vi i vores land skelner oste af denne type hovedsageligt efter producent, i fastfoodrestauranten Kala serverer de dig toast med regnbuegrillet ost, som helt sikkert er den mest fotogene grillede ost på jorden.
Hvorfor ost har huller har undret forskere i næsten hundrede år. Nu har vi endelig det rigtige svar. Schweiziske forskere fra Agroscope Institute for Food Science i Bern har givet svaret og udfyldt det resterende hul i vores viden om ost. Synderne er små partikler af hø i mælken, der kommer derhen, når koen malkes, og ikke kuldioxid, der frigives af bakterier, som den fremherskende teori indtil nu har været.
Fondi er en enkel og yderst lækker ret, som du kan overraske dine gæster med til din hjemmefest eller nyde den for to. Vi præsenterer for dig både klassiske chokolade- og ostefonduer, samt nogle, som vi har beriget med en knivspids mindre traditionelle tilsætningsstoffer. Sådanne og anderledes oste- og chokoladefonduer er blot endnu et bevis på, at kærligheden går gennem maven.
1500 kampe som træner, 894 sejre, 38 trofæer. Blot et par numre fra Sir Alex Fergusons bog My Autobiography, som slog alle rekorder i England.





