Udover at være kendt for sin specifikke arkitektur, gastronomi, Blatno-søen og kurbade, har Ungarn også meget at tilbyde elskere af fine vine, da det har vidunderlige vinområder, der er et besøg værd. Denne gang blev vi tiltrukket af Tokaj-regionen i Ungarn.
Over Vipava-dalen, på en ejendom, der er berømt for sin mangeårige vindyrkningstradition og fremragende vine, skabte de smukke lejligheder kaldet Apartments Guerila.
På den smukke Bas de Bas ejendom, hvorfra også de genkendelige Bibich-vine stammer fra, finder vi to smukke stenvillaer. Godset ligger få kilometer væk fra Skradin, og ejerne har forvandlet de tidligere ruiner, der ligger på en seks hektar stor grund bevokset med vinmarker og oliventræer, til en moderne villa.
I Vipava-dalen kan I finde et dejligt feriehus kaldet MAXI Sun, som ånder sammen med naturen.
Grønne bakker dækket af vinmarker og et flodleje, der snor sig mellem dem. Rig kulturel og historisk arv. Det er områderne Kozjansko og Obsotelje, hvis skatte også er blevet anerkendt af UNESCO, og det er på tide, at du også opdager skønheden i dette område. Hvilke ting bør du ikke gå glip af ved dit næste besøg i de berømte termiske kilder i Podčetrtek? Kontrollere!
Der ligger et smukt glampinghus i Mareziga, som er perfekt til efterårsforkælelse i vinmarkernes favn.
Efteråret, tiden med raslende blade, mens man går i skoven, høstens tid og tiden for hyggelige aftener i venners selskab. Vi præsenterer dig for fire dejlige slovenske murstenshuse, som er perfekte til alle, der kan lide at nyde en dråbe god vin.
Cattunar-familien har skabt et rigtigt paradis for vinelskere nær Brtonigla i Istrien - Wine Residence Cattunar.
Vinfestivalen går allerede ind i sit tredje årti, da vi i år vil fejre den 21. slovenske vinfestival, hvor besøgende vil kunne se åbenlyse forandringer, nemlig arrangementet vil blive arrangeret af et nyt firma. På stedet, hvor festivalen blev født, i Cankarjev dom, vil vinproducenter præsentere sig selv som altid, men køkkenet vil blive ændret en smule på grund af det nye sted - de vil ikke have råd til live madlavning, så festivalens hovedfokus vil være på køkken.
Andre europæiske lande mindes Saint Martin på forskellige måder, som gav sin kappe til en tigger for at skjule sin fattigdom. I Slovenien er dette vinens festival, som tiltrækker mange elskere af vin og god mad til Sloveniens gader, til pubber, taverner, restauranter, caféer og steakhouses. Den første uge af november vil blive helliget smagning af ruj-dråber og smagning af lækre traditionelle retter, der vil fremtrylle nye smage til mave og gane.
Simčič-familiens vintradition går tilbage til 1812. Miro Simčič, grundlæggeren af Medot-huset, var drivkraften bag udviklingen af hele regionen i sit rige liv. I mange år var han leder af Goriška brda Cooperative Winery, som oplevede en ægte generel genoplivning under hans ledelse. Miros indsats for regionens og befolkningens velfærd samt hans faglige viden er en værdifuld arv, som i dag videreføres af hans søn Igor og barnebarnet Simon. Vi talte med Simon om Medot mousserende vine og om planer for fremtiden.
De har et ølfontæne i Žalec, og den italienske by Ortona (Abruzzi) er rigere for en rødvinsfontæne. I modsætning til Zelena zlato-fontænen i Žalje, fra Abruzzo-fontænen "del vino" i september, flyder en dråbe gratis.