Villa Bled

I et smukt palæ midt i en fem hektar stor park ved Bled-søen og i Josip Broz Titos tidligere præsidentresidens ligger den blændende restaurant Vila Bled. Restauranten, der er toppen af slovensk kulinarisk udbud, har markant styrket sit ry som en førsteklasses restaurant med ankomsten af Andrej Kuhar, den eneste slovenske kok med en prestigefyldt kulinarisk pris – en Michelin-stjerne. De prisvindende mesterværker er inspireret af smagene fra middelhavs-, fransk- og lokal mad. Menuerne ændres sæsonmæssigt fire gange om året, og alle retter er baseret på friske og sunde ingredienser og moderne smagsoplevelser. I foråret har de udarbejdet en frisk menu med lette retter, og hver ret vil helt sikkert ikke efterlade nogen ligeglade. De tilbyder gæsterne lette retter, domineret af fjerkræ, skaldyr, friske grøntsager og lette desserter. Et stort udvalg af sofistikerede smagsoplevelser og et bredt udvalg af kvalitetsvine vil tilfredsstille selv de mest krævende gæster. Forventningerne hos selv de mest krævende gæster og gourmeter, der i sidste ende ikke anser prisen for at være så vigtig, bliver opfyldt på Vila Bled. Priserne spænder fra 38 til 78 euro for en menu. Atmosfæren er elegant, både indendørs og udendørs med en terrasse, hvor atmosfæren på varme dage med udvalgte smagsoplevelser, et glas god vin og udsigten simpelthen er vidunderlig. Lokalet kan også lejes til særlige lejligheder, såsom bryllupper eller andre store begivenheder. Restaurantens førsteklasses tilbud beviser, at det ikke er forkert at tale om køkken som kunst.