Vi skrev for nylig om de madtrends, der vil markere i år, men i mellemtiden er der dukket en ny trend op på det populære sociale netværk TikTok, som lige nu nyder sine 5 minutters berømmelse. Dette er en ny måde at spise tortillas på.
Så hvordan forbereder vi denne kulinariske trend? Tag en tortilla og lav en slids i midten. Derefter fyld hver firkant af tortillaen med forskellige ingredienser og fold dem til en trekantform. I det sidste trin ristes tortillaen let i brødristeren.
Se dette opslag på Instagram
Ved første øjekast ser det ud til, at du forbereder dig quesadillo, men nøglen til tilberedningen er, at ingredienserne er adskilt fra hinanden af en tortilla. Det bedste af det hele er, at du kan fylde tortillaen med en hvilken som helst kombination af ingredienser (ost er normalt en af dem), men overdriv det ikke. Giver du ost, så lad det smelte, og en god tilføjelse til det hele vil være noget sauce. For endnu bedre resultater skal du varme den tomme tortilla lidt op i en gryde, inden den fyldes.
Morgenmadsversioner er meget populære, så folk putter bacon, æg, ost, avocado, agurker, tomater i tortillaen... Du kan også fylde tortillaen med kød eller lave en veggie-version. Men der er også søde udgaver med Nutella og frugt. Se videoen nedenfor om, hvordan du laver denne virale kulinariske godbid.
Se dette opslag på Instagram
