Was ein Rolls Royce für Autoliebhaber ist, ist ein Michelin-Stern für Feinschmecker. Es ist die Bewertungsskala und das Gütesiegel, nach der sich jeder aufstrebende Koch auf der Welt sehnt, und umso mehr, dass die Gerichte auf seiner Speisekarte mit einem verschwenderisch hohen Preisschild gesalzen sind. Gerne stellen wir Ihnen jene Restaurants mit einem Michelin-Stern vor, in denen wir uns tatsächlich etwas gönnen können.
Beste Zutaten, exzellenter Service, kulinarische Innovation und neue Wege gehen ... nur einige der Faktoren, die zum Gewinnen erforderlich sind Michelin-Sterne. Sie sind ein Zeichen der Exzellenz und ein Zeichen, das seit 1900 existiert, als es auf den Seiten des Autoführers mit Außenstellen in ganz Frankreich erschien. Im Laufe eines guten Jahrhunderts hat er sich zu einem einflussreichen Führer zu den besten Restaurants in mehr als 20 Ländern der Welt entwickelt und ist gleichzeitig ein unumstößlicher Maßstab für kulinarische Rundum-Exzellenz.
Weil sie sind Michelin-Restaurants sehr, sehr teuer, und da nur wenige mit vollem Magen und leerem Portemonnaie abreisen wollen, hat Michelin Restaurants, die kulinarische Spitzenleistungen bieten, aber erschwinglich sind, eine eigene Kategorie gewidmet. Und wo auf der Welt kann man sich eigentlich in mehreren Gängen köstliche Gerichte mit Michelin-Nachweis gönnen?
10. Yauatcha in London, 1*
chinesisches Restaurant im Zentrum von London bietet Ihnen neben einer tollen Lage und einem mystischen Ambiente für weniger als 30 £ noch viel mehr, z.B. ein Teller für zwei, den Sie so lecker finden werden, dass Sie ihn ganz für sich alleine nehmen. Knusprig, aromatisch, würzig in Kombination mit exotischen Zutaten sind Worte auf der Speisekarte, die Sie sicher überzeugen werden.
9. Agape in Paris, 1*
Es wäre naiv zu erwarten, dass ein Restaurant in Paris erschwinglich sein könnte, geschweige denn ein Restaurant mit einem Michelin-Stern. L’Agape ist eine leckere Ausnahme, wo man für 35 Euro ein Vier-Gänge-Menü bekommt. Stellen Sie sich Kaviar, Trüffel, einen französischen Akzent vor...
8 . Jean Georges in New York, 3 *
Ein Restaurant, in dem Sie ein Monatsgehalt ausgeben oder gut mieten und trotzdem Ihr Guthaben behalten können. Die Speisekarte ist umfangreich, die Gerichte sind mehr oder weniger exklusiv, aber ein bereits ausgezeichneter Teller mit zwei Gerichten kostet nur 38 US-Dollar, was unglaublich wenig ist Restaurant mit bis zu drei Michelin-Sternen. Vermeiden Sie jedoch die Spezialitäten gemäß den Ratschlägen des Küchenchefs, die ziemlich salzig sind. Günstig, nicht mit Salz. Seidige Karotten-Cocktailsauce ist nicht ganz so ...
7. Nektare in Barcelona, 1*
Spanien gilt seit geraumer Zeit als Mekka für junge Köche auf der Suche nach Inspiration. Es ist ein Land mit einem sich schnell entwickelnden kulinarischen Angebot und ein Land, das neue Trends in der Küche setzt. Aber selbst als ihr Ruf wuchs, blieben ihre Preise auf dem Boden. Im Restaurant Nektare Im Zentrum von Barcelona zahlen Sie nur 25 Euro für ein ausgezeichnetes 3-Gänge-Menü, für das Sie unbezahlbare saisonale und lokale Zutaten erhalten, die mit einer Flasche Wein aus aller Welt heruntergespült werden.
6. Laut in New York, 1*
Ein New Yorker Restaurant LUT ist eines der wenigen, das davon lebt, gemischte asiatische Küche anzubieten. Mit New Yorker Experimenten haben sie traditionelle thailändische, indische und malaiische Aromen in Angriff genommen, was zu köstlichen Gerichten für unter 28 $ führte. Eine wahre Reise innerhalb einer Reise!
5. Onyx in Budapest, 1*
Klassische ungarische Küche in einem reich dekorierten Restaurant zu einem günstigen Preis. Die Speisekarte ist so klassisch wie nur möglich, auf der Sie marinierte Forelle, Tartarsteak, Quinoa, Schokolade, Banane, Yuzu und Sesamdessert finden ...
4. Shinjuku Nakajima in Tokio, 1*
Tokio hat die meisten 3-Sterne-Restaurants und drei Japaner kämpfen derzeit um den Platz des besten Sushi-Meisters der Welt. Ja, Japan ist teuer, aber nur, wenn man es auch so macht. Im Familienrestaurant Nakajima, wo es ab 8 Dollar komplett frische Fischgerichte gibt, kann man hervorragend und für wenig Geld essen. Laut dem Michelin-Führer werden Sie Sushi wie nie zuvor schmecken.
3. Hand und Blumen in Marlow, Großbritannien, 2*
Marlow ist eine ruhige Stadt im friedlichen Süden Englands. Der perfekte Ort für einen ausgezeichneten Gastropub, der vom Magazin bewertet wird Restaurant Magazin das Restaurant Nummer 1 in Großbritannien. Im Angebot sind Lamm mit Fenchel, Zucchini und Wassermelone, ein Lavendel-Donut, Bananen-Rum-Eis… das Menü klingt umso köstlicher, wenn man die Preise sieht, denn man bekommt ein 3-Gänge-Menü für nur 19,50 £.
2. Das gefleckte Schwein in New York, 1*
Restaurant mit einem ungewöhnlichen Namen und einem ungewöhnlichen Hintergrund, wie es dahinter steht Mario Batalli, ein beliebter Starkoch. Das Angebot der britisch-amerikanisch-italienisch angehauchten Küche ist wahrlich auf anspruchsvolle Promis zugeschnitten, aber nicht um einen Preis. Barsch, Lachs, Spargel, Steaks und Hamburger sind Stammgäste auf ihrer Speisekarte, die zu den besten in New York gehört, wo die Konkurrenz in diesem Angebot auch am härtesten ist.
1. Team Ho-Wan in Hongkong, 1*
Hier braucht man wirklich nicht viel Geld, nur viel Geduld, denn das Dim-Sum-Sortiment ist so gut und die Dumplings so lecker, dass Schlange stehen vorprogrammiert ist.
