Der Espresso Martini, eine wahre Ikone moderner Cocktails, wurde in den 1980er Jahren kreiert. Der Legende nach wurde es vom britischen Barkeeper Dick Bradsell in einer Bar in London kreiert. Einer der Gäste, ein berühmtes Model, bat um ein Getränk, das „sie aufwecken, aber nicht umwerfen“ würde. Bradsell kombinierte frisch gebrühten Espresso, Wodka und Kaffeelikör, was die Grundlage für einen Cocktail bildete, der heute für seinen reichhaltigen Kaffee und seine seidige Textur bekannt ist. Obwohl „Martini“ in seinem Namen vorkommt, hat der Cocktail keine Verbindung zum Martini – der Name ist lediglich eine Hommage an die Form des Glases, in dem er traditionell serviert wird.