Der erste Anblick von Haferflocken ist alles andere als aufregend. Farbenlos, ohne Glamour, oft voller Klischees über ein „gesundes Frühstück“, das wir nur essen, wenn wir uns entscheiden, ab heute wirklich gesünder zu leben. Doch diese bescheidene Schüssel Hafer ist seit Jahrhunderten auf Tischen auf der ganzen Welt präsent – von den schottischen Highlands bis zu den Hauptstädten Asiens – und viele schwören, dass sie der Schlüssel zu ihrem besseren Wohlbefinden ist.
