Der pulsierende Puls von Ljubljana wird an diesem Samstag, dem 1. Juni, durch einen neuen Liebling aller bereichert, die wissen, wie man gute Dinge genießt. Brina, Ljubljanas Gin-Festival 2019, findet von 12.00 bis 24.00 Uhr in Križanke statt und der Eintritt ist frei.
Beim Event Brina, Ljubljana Gin Festival 2019, werden vorgestellt 18 Aussteller, meist slowenische Ginbrenner. Unter ihnen werden zwei anbieten auch alkoholfreier Gin, die die Meister mit speziellen technologischen Verfahren herstellen, die der klassischen Destillation ähneln, aber viel anspruchsvoller sind.
Drei außergewöhnliche Köche aus Ljubljana kümmern sich um die kulinarische Dimension von Brina. Jörg Zupan vom Restaurant Atelje, Jakob Pintar von TaBar u Igor Jagodic aus dem Restaurant Strelec stellen einen wichtigen Teil des gastronomischen Booms der Hauptstadt dar, dessen viele Elemente durch Gourmet Ljubljana, die Marke von Turizma Ljubljana, verbunden sind, die Brina als Projektpartner ansprach.
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