Haben Sie jemals jemanden sagen hören, dass er keine Brownies mag? Dieses Dessert ist ein absoluter Genuss und Ihre Wohnung duftet köstlich, während es im Ofen backt. Sie können es auch mit Vanilleeis, Obst oder einem beliebigen Dessert Ihrer Wahl servieren.
Brownies können je nach Dichte weich oder hart sein. Sie können Nüsse, Zuckerguss, Frischkäse, Schokoladenstückchen oder andere Zutaten enthalten. Brownies können warm mit Eis serviert, mit Schlagsahne belegt oder mit Puderzucker und Schokoladenstückchen bestreut werden.
Glutenfreie Brownies
Zutaten
- Zutaten für die erste Mischung
- 3/4 Tasse Mandelbutter
- 1/3 Tasse Ahornsirup
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt Zutaten für die zweite Mischung
- ¾ Tasse glutenfreies Mehl
- 3 Esslöffel Kokosmehl
- 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- ½ Teelöffel Zimt
- ¼ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Backpulver
- ¼ Tasse vegane Milch
- ¼ Tasse Schokoladenstückchen ohne Milchprodukte und raffinierten Zucker
Anweisungen
- Backofen auf 180 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel die Zutaten aus der ersten Gruppe hinzufügen und mischen, bis sie sich verbunden haben.
- Fügen Sie eine weitere Charge Zutaten hinzu und mischen Sie, bis sie glatt sind. Zum Schluss die Schokoladenstücke hinzufügen.
- Die Mischung in die Pfanne geben und verteilen. Wenn Sie Kakaobohnen verwenden, streuen Sie sie über die Mischung. Bei 180 Grad 20 bis 25 Minuten backen oder bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Schneiden Sie sie in Quadrate und warten Sie, bis sie abgekühlt sind. Anschließend mit Mandeln oder anderen Zusätzen nach Wahl bestreuen.
