Obwohl Sushi in unserer Region als eher exotisches Gericht gilt, gibt es im kulinarischen Bereich seit geraumer Zeit keine Durststrecke mehr, wenn es um das Angebot dieser Delikatesse aus Reis und rohem Fisch geht. Als klassische Spezialität der japanischen Küche, die mehr als zufällig im 7. Jahrhundert entstand, gewinnt sie stetig an Popularität und es gibt immer weniger Menschen, die sie noch nicht probiert haben.
