Dubai-Käsekuchen ist ein wahrer Genuss für Liebhaber cremiger, reichhaltiger Desserts. Ohne Backen oder komplizierte Zubereitung vereint dieses Rezept den raffinierten Geschmack von Schokolade mit einer orientalischen Note. Es eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder um sich mit einer Tasse Kaffee zu verwöhnen.
Schokoladen-Dubai-Käsekuchen ist für sein elegantes Aussehen und seinen raffinierten Geschmack bekannt. Dieses von süßen Leckereien aus dem Nahen Osten inspirierte Dessert besteht aus einer Frischkäse- und Schokoladenmischung auf Keksbasis. Sie werden überrascht sein, wie schnell Sie es zubereiten können – perfekt für alle, die mühelos einen Eindruck hinterlassen möchten!
Dieser Käsekuchen ist von der viralen Schokoladentafel aus Dubai inspiriert, die für ihre Kombination aus Frischkäse, Pistazienbutter und knusprig gebackenem Teig bekannt ist. Jeder Bissen vereint den reichen Geschmack von Schokolade mit dem Knusprigkeit von Pistazien und der sanften Süße von Frischkäse. Das perfekte Dessert für besondere Anlässe oder zum Verwöhnen zu Hause.
– 300 g Butterkekse
– 150 g geschmolzene Butter
– 100 g Pistazienbutter
– 100 g Blätterteignudeln (Phyllo-Nudeln)
– 500 g Frischkäse
– 200 g dunkle Schokolade (mindestens 60 % Kakao)
– 100 g Puderzucker
– 250 ml süße Sahne
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 50 g gehackte Pistazien
– 50 g weiße Schokolade
1. Die Kekse zu Krümeln zerbröseln und mit zerlassener Butter vermischen.
2. Die Masse gleichmäßig auf dem Boden der Kuchenform verteilen und andrücken, sodass ein kompakter Boden entsteht.
3. Zum Festwerden 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
1. Den Blätterteig (Phyllo) in kleine Stücke schneiden und goldbraun backen.
2. Den abgekühlten gebackenen Teig mit Pistazienbutter vermischen.
3. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem abgekühlten Keksboden.
1. Die dunkle Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
2. Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
3. Die geschmolzene Schokolade unterrühren.
4. Die süße Sahne separat aufschlagen und vorsichtig unter die Schokoladenmischung mischen.
5. Die Füllung gleichmäßig auf der Pistazienschicht verteilen.
6. Stellen Sie den Käsekuchen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, damit er gut aushärtet.
1. Vor dem Servieren den Käsekuchen mit gehackten Pistazien bestreuen.
2. Für einen eleganten Look die weiße Schokolade schmelzen und darüber träufeln.
